TP - Dừa được thái mỏng và ngâm trong hóa chất tẩy trắng. Công nhân mình trần, mồ hôi nhễ nhại dùng xẻng, gậy xúc dừa đổ vào máy để đánh “sệt” trước khi đưa ra đóng gói. Đó là cảnh làm mứt tại lò mứt Phước Thành, ở 166 đường Xóm Đất, phường 9, quận 11, TPHCM.
Trong khi nhiều cơ sở sản xuất mứt tết ở thôn Đông (xã Xuân Đỉnh, huyện Từ liêm, Hà Nội) cực kỳ mất vệ sinh, dùng nguyên liệu bẩn, phẩm màu, hóa chất rẻ tiền, thì trên thị trường, các loại mứt giả, rởm bán công khai.
TP - Cùng với hàng nhập lậu kém chất lượng, nhiều cơ sở sản xuất bánh, kẹo, mứt bẩn tại TP Hồ Chí Minh bắt đầu bung mạnh hàng ra thị trường trong những ngày cận Tết. Ở nhiều chợ và cả những ngóc ngách, hè phố đều tràn ngập các loại kẹo, mứt kém chất lượng.
