Nông dân miền Tây khấm khá nhờ đặc sản dưa bồn bồn Kinh tế Dọc quốc lộ 1A ở ở huyện Cái Nước (Cà Mau), hàng trăm gia đình quanh năm sống với nghề trồng bồn bồn và làm dưa chua đặc sản để bán cho du khách.