“Quẹt” tay biết ngay nguồn gốc thịt và trứng gia cầm ở TPHCM

Người dân TPHCM đã có thể truy xuất thịt và trứng gia cầm
Người dân TPHCM đã có thể truy xuất thịt và trứng gia cầm
TPO - Ngày 3/10, tại TPHCM đã chính thức công bố triển khai đề án truy xuất nguồn gốc thịt và trứng gia cầm.

Theo đó, thịt và trứng gia cầm (thịt gà, trứng gà và trứng vịt) của các đơn vị tham gia truy xuất nguồn gốc và dán tem truy xuất đã có mặt tại hơn 1.749 điểm bán trên toàn thành phố. 

Bằng phần mềm Te Food hay QR code có sẵn trên Zalo, người tiêu dùng chỉ cần “quẹt” sẽ có ngay thông tin về loại trứng gia cầm xuất phát từ trại nào, giống gà nào, ngày nở, ngày xuất trại, trang trại nào nuôi… Đặc biệt người dùng còn biết thông tin loại thức ăn nào, loại thuốc con gà sử dụng, ngày sử dụng. Ngày nhập vào nhà máy xử lí, tại nhà máy xử lý trứng gà trải qua các bước xử lí bằng xông khói ozone đến phân loại, rửa, sấy khô, chiếu tia UV cuối cùng là soi chiếu kiểm tra.

“Quẹt” tay biết ngay nguồn gốc thịt và trứng gia cầm ở TPHCM ảnh 1 Tại siêu thị, có các máy chuyên dụng để “quét” nguồn gốc thịt, trứng

Theo số liệu tổng hợp, đến nay đã có 35 trại gà giống (quy mô hơn 2,8 triệu con giống), 431 trang trại gà lấy thịt (sản lượng hơn 15 triệu con xuất trại/lứa), 61 trang trại gà, vịt lấy trứng (sản lượng hơn 80 triệu quả trứng/tháng), 17 cơ sở giết mổ, đóng gói thịt gia cầm (với sản lượng hơn 6,3 triệu con/tháng), 9 cơ sở xử lý đóng gói trứng gia cầm (sản lượng hơn 75 triệu quả trứng/tháng) cùng 1.749 điểm bán thịt, trứng gia cầm đã đăng ký tham gia đề án. Riêng với mặt hàng trứng vịt, trước mắt mới có Công ty Vĩnh Thành Đạt đăng ký cung cấp trứng có truy xuất nguồn gốc tại hệ thống Co.op.

Ông Nguyễn Ngọc Hòa – Phó giám đốc Sở Công thương TPHCM cho biết: Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm, thịt gia cầm thuộc Dự án Mô hình Chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn TPHCM giai đoạn 2016- 2020. Đây là một trong những giải pháp căn cơ, ứng dụng công nghệ thông tin vào quản lí, nhận diện và truy xuất nguồn gốc các mặt hàng thực phẩm.

“Quẹt” tay biết ngay nguồn gốc thịt và trứng gia cầm ở TPHCM ảnh 2 Chỉ cần “quẹt tay”, người tiêu dùng biết ngay nguồn gốc, thức ăn của gia cầm…

Qua đó, xác định, nâng cao trách nhiệm và tính tự giác của từng chủ thể tham gia trong chuỗi chăn nuôi, sản xuất và phân phối sản phẩm nông sản, thực phẩm. Đồng thời làm tiền đề để hỗ trợ tái cơ cấu sản xuất theo hướng văn minh, hiện đại, an toàn.

“Cũng trong thời gian tới, thành phố sẽ mở rộng triển khai đề án với các mặt hàng thực phẩm khác như thịt bò, rau củ quả… để khuyến khích sản xuất sản phẩm sạch, đảm bảo an toàn, đạt chuẩn VietGAP, GlobalGap… và truy xuất được nguồn gốc” – ông Hòa khẳng định. 

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

xe quá tải gia tăng trong thời gian gần đây.

Xe quá tải tăng nhanh sau giãn cách

TPO - Ông Nguyễn Văn Huyện, Tổng cục trưởng Tổng cục Đường bộ Việt Nam cho biết, sau thời điểm giãn cách xã hội, xe quá tải hoạt động có dấu hiệu gia tăng trở lại. Nếu như trước đây, tỷ lệ xe quá tải được phát hiện, xử lý chỉ chiếm dưới 10%, hiện tỷ lệ này đã tăng trên 10%.
Khách đi hàng không ngày càng tăng, hứa hẹn thị trường hàng không nội địa sẽ sớm phục hồi. Ảnh khách làm xét nghiệm nhanh tại sân bay Nội Bài (Hà Nội).

Bay nội địa dần phục hồi, giá vé tăng cao

TPO - Hoạt động bay thường lệ chở khách nội địa bắt đầu khôi phục lại từ nửa cuối tháng 10 vừa qua. Sau hơn 1 tháng thực hiện, số lượng chuyến bay các hãng khai thác tăng dần khi nhu cầu khách cũng được cải thiện, nhưng hạn chế tần suất nên số chuyến bay ít dẫn tới giá vé cao. Trên cơ sở đó, Cục Hàng không đã đề xuất tăng tần suất khai thác bay nội địa trong thời gian tới.
Cây thông Noel mini thu hút khách trên 'chợ mạng'

Cây thông Noel mini thu hút khách trên 'chợ mạng'

TPO - Khác với những năm trước, do ảnh hưởng của dịch COVID-19, Giáng sinh năm nay, người tiêu dùng đang có xu hướng đặt mua cây thông, cây tùng và đồ trang trí Noel chủ yếu thông qua các trang mạng online thay vì đến cửa hàng chọn lựa trực tiếp. Vì thế, nhiều cửa hàng cũng đẩy mạnh bán hàng qua các kênh online để thu hút khách.
VN-Index tuột đỉnh 1.500 điểm, chứng khoán châu Á đỏ lửa vì lo ngại dịch bệnh

VN-Index tuột đỉnh 1.500 điểm, chứng khoán châu Á đỏ lửa vì lo ngại dịch bệnh

TPO - Sau lần đầu tiên VN-Index cán mốc 1.500 điểm, phiên hôm nay, nhiều nhóm cổ phiếu có dấu hiệu bị chốt. Giới phân tích cho rằng, thị trường cần kiểm tra sự hưng phấn của nhà đầu tư, nên sẽ có những nhịp rung lắc quanh vùng đỉnh mới này. Bên cạnh đó, thị trường chứng khoán châu Á cũng có phiên đỏ lửa trước lo ngại biến thể mới của virus corona.