Ở các tỉnh phía Nam đã xảy ra tình trạng nông dân không thực hiện đúng hợp đồng bao tiêu đã cam kết với các nhà máy mía, không bán mía cho nhà máy mà bán ra ngoài với giá cao hơn. Hiện chỉ có 5 trong số 15 nhà máy ở khu vực phía Nam có hợp đồng bao tiêu mía dài hạn với nông dân thông qua các hợp tác xã nông nghiệp và có vùng nguyên liệu tương đối ổn định.
Còn lại 10 nhà máy, việc ký hợp đồng bao tiêu sau thời gian đầu phát triển mạnh, chiếm đến 70-80%. Đến niên vụ vừa rồi có nhà máy chỉ còn chưa đến 20% vùng nguyên liệu. Do thiếu mía nên phải đi mua tranh nguyên liệu với các nhà máy khác trong khu vực.
Giá bán đường tại nhà máy hiện đang ở mức cao nhất kể từ đầu năm. Đường tinh luyện (RE) bán buôn tại các nhà máy ở mức 18.500-18.800 đồng/kg, đường RS từ 17.300-17.800 đồng/kg (đã bao gồm thuế VAT), tăng 3.500-4.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái. Giá bán lẻ trên thị trường dao động 19.500-22.000 đồng/kg tuỳ loại. Như vậy, giá đường tăng 27% so cùng kỳ năm 2009 và tăng 3,2% so đầu năm.
