Cách nhận biết trứng để quá lâu Sức khỏe Ăn trứng để quá lâu có thể gây đau dạ dày, ớn lạnh hoặc sốt, đặc biệt đối với người có hệ thống miễn dịch yếu, người già và trẻ nhỏ.