Đặc sản ngon từ món 'gà đồng' truyền thống

Thịt ếch trắng ngầm, thơm ngọt ngon hơn cả thịt gà, có lẽ vì lý do đó mà đặc sản từ món thịt ếch "gà đồng" luôn hấp dẫn bất cứ lúc nào.
Đặc sản ngon từ món 'gà đồng' truyền thống ảnh 1

Thịt ếch sau khi chế biến thành món ăn đều rất thơm ngon, thịt nó săn chắc như thịt gà nòi, nạc nhiều, vừa dai vừa mềm...

Đặc sản ngon từ món 'gà đồng' truyền thống ảnh 2

Với ếch ngon nhất là món ếch nướng muối ớt và chiên giòn.

Đặc sản ngon từ món 'gà đồng' truyền thống ảnh 3

Dù vậy những món ăn khách từ ếch cũng khó mà cưỡng lại nổi.

Đặc sản ngon từ món 'gà đồng' truyền thống ảnh 4

Mỗi món ăn đều có cách chế biến công phu, tỉ mỉ khiến cho người ăn cảm thấy ngon miệng và nhớ đời.

Đặc sản ngon từ món 'gà đồng' truyền thống ảnh 5

Món ếch om chuối đậu là món truyền thống nhất phải kể đến. Món này có thể ăn nhậu, ăn kèm bún và ăn với cơm

Đặc sản ngon từ món 'gà đồng' truyền thống ảnh 6

Ếch ôm măng bắt nguồn từ món nhái ôm măng của người dân tộc. Món ếch ôm măng lạ mắt khi ăn thì rất ngon miệng.

Đặc sản ngon từ món 'gà đồng' truyền thống ảnh 7

Món ếch xốt chua ngọt đây là món ăn được cải biến, phần đùi ích sẽ được chặt riêng và sốt chua ngọt. Món này đặc biệt hợp để nhậu.

Đặc sản ngon từ món 'gà đồng' truyền thống ảnh 8

Ếch rang muối.

Đặc sản ngon từ món 'gà đồng' truyền thống ảnh 9

Món cari ếch.

Đặc sản ngon từ món 'gà đồng' truyền thống ảnh 10

Không chỉ thịt ếch món xương ếch chiên giòn vàng ruộm thơm bùi là món khoái khẩu của nhiều người.

Đặc sản ngon từ món 'gà đồng' truyền thống ảnh 11

Lẩu ếch.

Đặc sản ngon từ món 'gà đồng' truyền thống ảnh 12

Món ếch sốt mắm me.

Theo Theo Kiến Thức