TPO - Đề án đặt mục tiêu thu thập dữ liệu 1.000 món ẩm thực và phát triển thành tổng tập dữ liệu ẩm thực Việt Nam, tiến hành chuyển đổi số thành “Bản đồ ẩm thực Việt Nam”, hướng đến xây dựng Bảo tàng ẩm thực Việt Nam.
TP - Có dịp qua vùng Tây Bắc đi dọc theo đường 6 từ Hoà Bình lên Sơn La, Điện Biên, Lai Châu, nghỉ lại trong các bản Thái, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn dân dã nhưng độc đáo của đồng bào. Một trong những món ăn đáng nhớ là Châu chấu rang lá chanh.
TPO - Nếu bạn chưa có kế hoạch gì cho kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 thì hãy về Vũng Tàu và tham gia “Tuần lễ Món ngon phố biển” với hơn 100 gian hàng ẩm thực hội tụ.
TPO - Sống tại Atalanta (Mỹ) nhưng luôn cồn cào thèm món Việt, Thanh Ngọc đã chịu khó mò mẫm công thức và nguyên liệu nấu bún thang, bún bò, bánh canh, chả cá Lã Vọng... đơn giản nhất nhưng không kém phần tươi ngon để tự thỏa mãn cơn thèm. Bỏ túi bí kíp ngay nào!
TPO - Thời tiết lạnh giá của miền Bắc những ngày này đang thu hút rất nhiều bạn trẻ từ khắp mọi miền. Nếu bạn thèm được lang thang khắp ngõ ngách khu phố cổ Hà Nội thì dưới đây là những địa điểm không thể bỏ qua để bạn làm ấm chiếc bụng đói.
TPO - Bạn không thể ngờ rằng những món ngon nhiều người Việt nghiện ăn mê mẩn hàng ngày lại có thể là những 'sát thủ' khiến tuổi thọ của bạn càng ngày càng bị rút ngắn.
TPO - Tô bún riêu siêu đơn giản chỉ có bún, rau với nước dùng trong veo thanh thanh, vài ba miếng chả cá, cục cua nguyên chất và huyết dẻo ơi là dẻo, ấy vậy mà nhớ là thèm!
TPO - Sau cà phê bọt biển Dalgona trứ danh ai ai cũng biết, “đàn em” trứng gà ngâm tương đã tiếp nối “tiền bối” và trở thành một trong những món ăn đang “dậy sóng” mạng xã hội.
Busan không chỉ là địa điểm du lịch nổi tiếng và lý tưởng ở xứ sở Kim Chi mà nơi đây còn được biết đến với chợ cá Jagalchi- nơi có những mớn hải sản tươi sống không thể bỏ qua.
TPO - Măng là món ăn ngon và khá quen thuộc của người Việt khi Tết đến. Tuy nhiên việc chế biến măng không đúng cách có thể gây tình trạng ngộ độc như đau đầu, chóng mặt, nôn mửa... thậm chí là hôn mê.
TPO - Cứ 100 khách hàng đến siêu thị có 30 người mua đồ nấu sẵn trong các siêu thị. Doanh thu bán đồ nấu sẵn của các siêu thị dao động ở mức 8% - 10% và có xu hướng ngày càng gia tăng cùng với thói quen đi siêu thị của người Việt ngày càng nhiều.
Măng tây là một trong những thực phẩm giúp giảm cân an toàn lành mạnh. Đây là món ăn rất lý tưởng cho người muốn giảm cân thêm vào bữa ăn mỗi ngày của họ.
Cua sốt tiêu đen của Singapore, Pizza nữ hoàng Margherita của Ý, Ốc sên Escargot - Pháp... các món ăn khiến mọi thực khách chảy nước miếng từ cái nhìn đầu tiên
