“Sự cố” nước tương chứa chất 3 - MCPD vượt mức cho phép:

Các DN nước tương vi phạm vẫn cố tình chây ỳ

Các DN nước tương vi phạm vẫn cố tình chây ỳ
TP - Hôm qua 26/5, GĐ Sở Y tế TPHCM đã gặp gỡ báo chí để làm rõ thêm trách nhiệm của các bên liên quan. Đặc biệt, tại cuộc gặp gỡ này ông Nguyễn Thế Dũng đã đại diện Sở Y tế công khai xin lỗi các cơ quan báo chí vì chậm trễ thông tin trong thời gian qua.
Các DN nước tương vi phạm vẫn cố tình chây ỳ ảnh 1
Ông Nguyễn Thế Dũng - GĐ Sở Y tế tại cuộc họp báo chiều 26/5

>> Sở Y tế TPHCM thừa nhận yếu kém

5/10 cơ sở vẫn… “án binh bất động”

Trước khi có cuộc trao đổi với báo chí, ông Nguyễn Đức An - Chánh Thanh tra Sở Y tế đứng lên xin lỗi các phóng viên vì trước đó đã có những lời lẽ không hay khi tiếp xúc với báo chí. Ông An hy vọng sẽ hợp tác với báo chí tốt hơn trong thời gian tới.

Theo ông An, hiện trên địa bàn thành phố có hơn 70 cơ sở sản xuất nước tương có đăng ký đủ điều kiện VSATTP. Đầu năm 2007, Thanh tra Sở đã tiến hành lấy mẫu của 29 cơ sở và đã công bố đợt 1 với 14 cơ sở, trong đó có 10 cơ sở vi phạm vì hàm lượng chất gây ung thư 3-MCPD vượt mức cho phép nhiều lần.

Tuy nhiên, kể từ tháng 3/2007, tức là thời điểm thanh tra có văn bản xử lý vi phạm hành chính và gửi thông báo yêu cầu các cơ sở vi phạm thu hồi, tiêu hủy, nhưng đến nay mới chỉ có 5/10 cơ sở có văn bản gửi Sở Y tế.

5 cơ sở khác vẫn “án binh bất động”. Đó là: Hương Nam Phương là  với hàm lượng chất 3-MCPD vượt 23.94mg/l; Lợi Ký 32.74mg/l; Lam Thuận: 200.82mg/l; Thái Đại Lợi: 369.50mg/l; Song Mã: 1.06mg/l; Thái Chân Thành: 232.02mg/l.

Cục ATVSTP yêu cầu xử lý nghiêm cơ sở vi phạm

Hôm qua, 26/5, Sở Y tế nhận được công văn khẩn của Cục trưởng Cục ATVSTP (Bộ Y tế) ký.

Theo đó, Cục ATVSTP yêu cầu sở tham mưu cho UBND TP xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm, đồng thời sau khi xử phạt hành chính nếu các cơ sở vẫn không cải tiến công nghệ để chất 3-MCPD vượt mức sẽ phải đóng cửa.

Ngoài ra, Cục ATVSTP yêu cầu sau khi kiểm nghiệm chất lượng VSATTP, Sở Y tế phải báo cáo về Bộ Y tế để có biện pháp xử lý kịp thời.

“Thiếu kinh phí nên không xét nghiệm hết các lô hàng”

Ông Lê Trường Giang cho rằng, vẫn biết khả năng  “dính”  3-MCPD ở các lô hàng trong cùng một cơ sở là rất lớn nhưng  hiện một cơ sở sản xuất nước tương có rất nhiều mặt hàng, do đó việc lấy hết mẫu để đi xét nghiệm sẽ rất tốn kém, do Sở cũng không đủ kinh phí.

Theo ông Giang thời gian tới, việc yêu cầu các cơ sở sản xuất lấy mẫu đi xét nghiệm các mặt hàng và báo cáo cho Sở là giải pháp tối ưu nhất.  

Riêng 5 cơ sở khác là Nam Dương ngày 16/4 đã có văn bản gửi Sở  cho biết đã tiêu huỷ toàn bộ lô hàng vi phạm tại cơ sở. Tuy nhiên, theo ông An việc tiêu huỷ như thế nào, tiêu hủy bao nhiêu đến nay Sở vẫn không biết vì sở… không giám sát!

Cty sản xuất nước tương Nosaafood cũng đã gửi công văn cho biết đã thu hồi toàn bộ lô hàng có 3-MCPD về tiêu hủy và cam kết với Sở Y tế rằng “không còn nước tương vi phạm ở ngoài thị trường”.

Đặc biệt, cơ sở nước tương Đông Phương cho biết, toàn bộ sản phẩm nước tương của cơ sở này đã được thị trường tiêu thụ không còn một chai, nên không thu hồi được. Tương tự, cơ sở nước  tương Trường Thành cũng đã xuất bán ra hết ở thị trường và cam kết sẽ thu hồi để tiêu hủy.

Sẽ triệu tập các “chủ” nước tương

Bác sĩ Nguyễn Thế Dũng cho biết, ngày 27/5 Sở sẽ có thư mời khẩn 10 cơ sở và doanh nghiệp sản xuất nước tương vi phạm lên làm việc để có cách xử lý thích hợp.

Cơ sở nào đã thu hồi và tiêu hủy rồi phải có văn bản và xuất trình các bằng chứng. “Quan điểm của tôi là cơ sở vi phạm thì phải xử lý còn các cơ sở chây ì thì phải mạnh tay với khung hình phạt cao nhất”- Ông Dũng nói.

Cũng theo ông Dũng, đầu tuần sau Sở sẽ xin ý kiến của UBND TPHCM về việc yêu cầu tất cả các cơ sở nước tương trên địa bàn TP phải nộp giấy kiểm nghiệm chất 3-MCPD trong vòng 6 tháng trở lại đây để Sở Y tế xem xét. Đồng thời các cơ sở vi phạm Sở sẽ  tham mưu cho UBND và các sở ngành liên quan không cho sản xuất tiếp.

Ông Lê Trường Giang- Phó Giám đốc Sở Y tế cũng cho rằng: Để chấn chỉnh tình trạng loạn chất 3-MCPD trong các cơ sở nước tương hiện nay, tuần tới yêu cầu Thanh tra tiếp tục về lấy thêm mẫu nước tương ở 10 cơ sở vi phạm trên và nếu còn tồn tại sai phạm ở các lô hàng khác sẽ xử lý mạnh tay.

Ông Giang nói: Nếu UBND TP thông qua kiến nghị nộp giấy kiểm nghiệm chất 3-MCPD của các cơ sở nước tương trong thời gian 6 tháng trở lại đây cho Sở Y tế, thì gia hạn thời gian 1 tuần để các cơ sở lấy mẫu đi xét nghiệm 3-MCPD và một tuần phải có giấy kiểm nghiệm chất này cho Sở Y tế. Thanh tra sẽ dựa vào kết quả đó để tiếp tục đi lấy mẫu bất ngờ xét nghiệm tiếp, nếu còn vi phạm sẽ xử lý, công bố ngay cho người tiêu dùng. 

MỚI - NÓNG