Những năm gần đây, Hưng Yên dần trở thành điểm dừng chân yêu thích nhờ bề dày văn hóa cùng nền ẩm thực đậm chất Bắc Bộ. Từ đặc sản trứ danh đến hương vị mộc mạc khó quên, món ngon nơi đây luôn khiến thực khách xuýt xoa và muốn quay lại.
TPO - Vượt qua nhiều quốc gia nổi tiếng với nghệ thuật ẩm thực tinh tế như Pháp, Tây Ban Nha, Việt Nam được độc giả toàn cầu bình chọn là điểm đến ẩm thực đứng thứ 4 thế giới trong khuôn khổ Readers’ Choice Awards 2025, đây là giải thưởng thường niên uy tín do tạp chí Condé Nast Traveller, Mỹ tổ chức.
Những ngày gần đây, nhiều quán bún, phở, đồng loạt tăng giá thêm 5.000-10.000 đồng/bát khiến không ít thực khách cảm thấy méo mặt, cân nhắc lại thói quen ăn uống hàng quán.
TPO - Ông Trần Sỹ Thanh - Chủ tịch UBND TP Hà Nội - cùng đại biểu dự lễ khai mạc Festival Phở 2025 với chủ đề "Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số", tối 18/4 tại Hoàng thành Thăng Long.
TPO - Khung cảnh 'như giấy màu' từ cửa sổ máy bay qua Việt Nam; Tranh cãi dàn ôtô 'sống ảo' trên bãi rêu ở Ninh Thuận; Hà Nội đưa chỉ số ô nhiễm không khí về ngưỡng an toàn trong 5 năm tới bằng cách nào?... là những tin tức đời sống - xã hội nổi bật trong ngày.
TPO - Festival Phở 2025 quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền Bắc - Trung - Nam tham gia trình diễn, thúc đẩy quảng bá hình ảnh và thương hiệu.
TPO - Từ 6-8/12, người dân tiếp tục được trải nghiệm phở truyền thống Hà Nội được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh ở Khách sạn Nostalgia, số 13-15, phố Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm.
TPO - Con đánh bố tử vong sau khi đi hát Karaoke; Máy bay không người lái khiến người đi đường tử vong; Ca tử vong do bạch hầu ở Cao Bằng, chưa phát hiện được nguồn lây... là những tin chính có trong Tin nhanh ngày 26/11/2024.
TPO - Trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024, người dân có cơ hội thưởng thức món "Phở truyền thống đặc trưng của Hà Nội" và trải nghiệm "Phở số" hoàn toàn mới lạ và hiện đại.
TPO - Chưa vang danh rộng khắp như phở bò, nhưng phở xíu Nam Định cũng khiến phần lớn thực khách ấn tượng ngay từ lần đầu thưởng thức. Trước đây người dân Nam Định vẫn quen ăn thịt xá xíu cùng phở, nhưng là phở nước. Dần dà, món ăn được biến tấu thành phở chấm.
Thông tin Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công bố danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc loại hình tri thức dân gian đối với phở Hà Nội và phở Nam Định đang nhận được sự chú ý lớn.
TPO - Pháp vừa công bố thực đơn dành cho các vận động viên tham gia Thế vận hội Olympic Paris 2024, trong đó xuất hiện 2 món ăn nổi tiếng của Việt Nam là phở và nem cuốn.
Vietnam phở festival diễn ra vào tháng 10 là sự kiện quan trọng, dự kiến có khoảng 200 doanh nghiệp hai nước tham gia với khoảng 80 quầy phở và các món ăn khác.
TP - Sau khi Michelin Guide công bố danh sách các cơ sở ăn uống ở TPHCM và Hà Nội được gắn sao trong hạng mục Bib Gourmand vào ngày 20/6, dư luận lại dấy lên những ý kiến trái chiều. Một số người thậm chí còn cho rằng “Michelin không đủ trình để chấm điểm phở”, một món ăn rất đặc trưng của Việt Nam.
TPO - "Tôi có thể nếm được lửa trong món phở này, ôi món này ngon quá!" - nam diễn viên Jung Il Woo nói khi ăn phở Hà Nội và chia sẻ trải nghiệm gây cười khi di chuyển bằng ô tô lên Sa Pa: "Tôi không thể ngủ được, vì lưng tôi đau quá, chân tôi quá dài để nằm thẳng".
TPO - Trong những lần ghé thăm Việt Nam, rất nhiều người nổi tiếng quốc tế không ngần ngại bày tỏ sự hâm mộ và tình yêu đối với ẩm thực đất nước hình chữ S. Những khoảnh khắc "mê mẩn" với món ăn Việt đã khiến các fan không khỏi thán phục và mong muốn trải nghiệm những món đặc sản này.
