Cao lầu Hội An Hàng không - Du lịch “Cao Lầu” là món ăn xuất hiện vào thế kỷ 17 và dần trở thành đặc sản của thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam. Đây là một trong những món mì của địa phương nhưng có cách chế biến khá khác biệt so với các món mì khác.
