Tag "Đầu Bếp"

TP - Cho dù đây là một trong những danh hiệu ẩm thực cao quý nhất, nhưng trong nhiều thập kỷ, quá trình trao tặng ngôi sao Michelin vẫn được coi là một bí ẩn lớn.

TPO - Còn 2 tháng nữa là mùa Hè kết thúc rồi, bạn đã làm được gì hay học được gì mới chưa? Hãy thử follow ngay những kênh sau đây để học các "tuyệt kỹ", trổ tài siêu đầu bếp, phát triển thêm kỹ năng mới nhé!

TPO - Mới đây, chiếc video ghi lại quá trình thực hiện món bánh tráng miệng trông vô cùng ngon mắt đã thu hút hơn triệu lượt xem trên mạng xã hội. Ngoài ra, chàng đầu bếp người Ý cũng khiến nhiều netizen trầm trồ với tay nghề làm bánh chuyên nghiệp.

TP - Lênh đênh suốt một tuần trên biển, vượt qua cả ngàn hải lý, tàu Kiểm Ngư 491 trở thành ngôi nhà của chúng tôi. Hôm qua còn xa lạ nay đã thấy thân gần. Mỗi sớm mai hay khi chiều buông, gặp ai trên boong tàu đều đọng lại những nụ cười. Có nhiều cảm xúc khi ra Trường Sa lắm, có những bữa ăn đêm muốn kéo dài mãi. Có bữa tiệc chạy mưa ướt hết áo quần…

TPO - Lần thứ hai tổ chức, Lễ hội bánh mì năm 2024 mang đến nhiều điểm mới mẻ, trong đó đáng chú ý là việc xác lập kỷ lục hơn 150 món ăn đi kèm bánh mì được trưng bày trên một mô hình bánh mì khổng lồ.

TPO - Tuần lễ ẩm thực truyền thống Huế và 3 miền do UBND TP. Huế tổ chức nhằm phục vụ du khách, người dân, cộng đồng nhân dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 năm nay.

TPO - Ẩm thực Việt Nam được đánh giá cao trên trường quốc tế với nhiều giải thưởng. Tuy nhiên để biến Việt Nam thành bếp ăn thế giới cần nhiều việc phải làm, trong đó có đào tạo đầu bếp theo chuẩn mực.

TPO - Ryoko Hirosue rời công ty quản lý sau 26 năm đồng hành. Cô thành lập công ty riêng và tuyên bố trở lại giới giải trí sau 8 tháng.

TP - Ông Massimo Bottura là một trong những đầu bếp xuất sắc nhất thế giới và các dự án ẩm thực gần đây của ông mang đến trải nghiệm tinh tế cho những cộng đồng gặp khó khăn - cũng như giúp giảm thiểu chất thải.

Lễ hội thuần chay 2024 không chỉ giới thiệu ẩm thực chay, chế độ ăn uống lành mạnh, mà còn lan toả lối sống yêu thương, tinh thần bảo vệ môi trường. Đặc biệt, thực khách còn có thể thưởng thức những món chay từ nền ẩm thực các quốc gia khác, như pizza chay Italy, burger chay Mỹ...

TP - Được xem như “tiền bối của các tiền bối”, đầu bếp trứ danh Christine Hà đã mang đến những câu chuyện hậu trường trong kinh doanh nhà hàng và bí kíp tự tin dành cho những bạn trẻ muốn theo đuổi nghề bếp.

Để có sức răn đe đối với những phát ngôn, vi phạm pháp luật và chuẩn mực ứng xử trên mạng xã hội như chủ tài khoản Facebook Vo Quoc, Sở Thông tin và Truyền thông TP HCM đang xem xét việc kiến nghị với Bộ Thông tin và Truyền thông đưa tài khoản này vào blacklist (danh sách đen)

TPO - Trong khuôn khổ các hoạt động kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Nhật Bản và Festival áo bà ba - Hậu Giang 2023, đầu bếp nổi tiếng Kazuhiro Matsuishi đến từ Nhật Bản trình diễn xử lý, chế biến các món ăn từ lươn và cá thát lát.

TPO - Sanha của ASTRO sẽ tham gia bộ phim lãng mạn lịch sử 'Suunjapbang'. 

TPO - Thi thể của du khách chèo thuyền mất tích được tìm thấy từ một hồ nước ở khu nghỉ dưỡng Martha's Vineyard, bang Massachusetts, được xác định là đầu bếp riêng của cựu Tổng thống Barack Obama, các cơ quan chức năng cho biết.

TP - Đầu bếp, trước giờ vẫn được cho là việc nội trợ lặt vặt của đàn bà, còn nếu thành nghề thì là công việc chân tay, là làm thợ, là đồng lương rẻ mạt, là không danh giá, là chẳng có chữ nghĩa gì vào đầu. Nếu con cái có ước mơ mà mơ làm đầu bếp thì y rằng bố mẹ thở dài.

TPO - Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội vừa ban hành Thông tư số 05 về danh mục ngành, nghề học nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm trình độ trung cấp và cao đẳng.

TPO - Sau hai lần ngoại tình, Ryoko Hirosue không thể cứu vãn cuộc hôn nhân với chồng. Cô đang muốn ly hôn để đến với người tình thứ hai là đầu bếp Toba Shusaku.

TPO - Ryoko Hirosue được người Nhật ngưỡng mộ khi nổi tiếng ở tuổi 14 với hình tượng thiếu nữ ngây thơ, trong sáng. Ngọc nữ đánh mất tình cảm của khán giả khi liên tục bị lộ bằng chứng ngoại tình với đàn ông có gia đình.

TPO - Ryoko Hirosue nhận nhiều chỉ trích từ dư luận Nhật Bản khi bị chụp lại ảnh ngoại tình. Cả nữ diễn viên và đầu bếp Toba Shusaku đều đã có gia đình.

TPO - Sở Du lịch Nghệ An vừa tổ chức cuộc thi ẩm thực chế biến món ăn từ sen nhằm hướng tới kỷ niệm 133 năm ngày sinh nhật Bác. Hơn 60 đầu bếp của các khách sạn, nhà hàng lớn ở Nghệ An đã đến tham gia tranh tài.

Những bữa cơm nhà ngon mắt do "anh chồng ngoan" tự tay nấu nướng thu hút hàng triệu lượt xem và trở thành hình mẫu của các gia đình trẻ, hiện đại.

TP - Với người lao động di cư, đặc biệt, những phụ nữ bán hàng rong, không gian công cộng không chỉ là nơi vui chơi, tập thể dục, hẹn hò như người dân đô thị, mà còn là nơi nghỉ chân trên con đường mưu sinh.

TPO - Trong ngày ra mắt Ban Chủ nhiệm CLB Đầu bếp trẻ TP. HCM, câu lạc bộ tham gia Cúp Ẩm Thực thế giới tại Malaysia cùng hơn 15 quốc gia, 700 thí sinh là các đầu bếp trẻ đến từ các nước và đã giành được 5 Huy chương Vàng, 1 Huy chương Bạc và 8 Huy chương Đồng.

TPO - Đám cưới của cô dâu Tuisha và chú rể Gaurav diễn ra tại Đà Nẵng đúng dịp Tết Quý Mão với hơn 350 khách mời và đội ngũ hơn 100 đầu bếp, nhân viên sự kiện từ Ấn Độ.

“Hành trình bánh mì Việt Nam: Từ giao thoa văn hóa ẩm thực đến giá trị thương hiệu quốc gia” là chủ đề hội thảo khoa học quốc tế do Báo Thanh Niên và Hiệp hội siêu đầu bếp Việt Nam phối hợp diễn ra ngày 11/10.

TPO - Mặc kệ những tranh cãi liên quan đến kỹ năng đầu bếp, Brooklyn Beckham vẫn vui vẻ cùng bà xã Nicola Peltz tham dự sự kiện nhãn hàng.

TPO - Một lần nữa Brooklyn Beckham trở thành chủ đề bàn luận trên mạng xã hội khi anh tuyên bố kiếm sống bằng nghề đầu bếp trong một cuộc phỏng vấn ngắn trên phố.

TPO - Trong 100 thí sinh xuất sắc trên cả nước tham gia cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng Việt Nam 2021 - 2022, ban giám khảo đã chọn được 9 thí sinh để trao giải Nhất, Nhì, Ba. Đây cũng là lần đầu tiên món bánh dân gian Việt Nam nhận được 2 giải tại vòng chung kết. Theo BGK, các tác phẩm đạt đến trình độ của một tác phẩm điêu khắc và thật sự "không nỡ ăn".

TPO - Trong các đám cưới Trung Đông, đầu bếp thường sử dụng những chiếc nồi khổng lồ để nấu khoảng 200 – 600 suất ăn phục vụ khách mời.