Tag "rau mùi"

TPO - Tắm nước mùi già vào dịp Tết là thói quen, nét đặc trưng của người dân miền Bắc nói chung và người dân Hà Nội nói riêng. Mùi già được bày bán tựa như lời nhắc Tết đang gần kề.

TPO - Có thể nói rằng, rau thơm là loại rau hấp dẫn, giúp cho bữa ăn gia đình thêm đa dạng, phong phú. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn rau thơm đúng cách.

TPO - Rau mùi là loại rau gia vị quen thuộc với các món ăn của người Việt. Rau mùi có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn rau mùi không đúng cách, bạn có thể rước bệnh vào người.

TPO - Rau mùi được sử dụng như một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, ít người biết đây lại là một loại thuốc có tác dụng 'thần kỳ' phòng, chữa nhiều bệnh nguy hiểm.

TPO - Rau mùi được sử dụng như một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, một số tác dụng phụ của rau mùi rất nguy hiểm như có hại cho gan, không tốt cho phụ nữ mang thai...

Rau mùi giàu vitamin, các loại tinh dầu, kali, sắt, magiê, canxi và chất chống ôxy hóa như beta-carotene, vitamin C và folate. Những dưỡng chất này đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe. Chúng còn được sử dụng để làm đẹp da mặt hiệu quả.

Cơm thừa, cọng rau, nước vo gạo, vỏ hoa quả,... tất cả những thứ trước đó được tống ngay vào sọt rác thì nay người dân ở Hà Nội giữ lại, tích thành núi trong nhà để ủ thành phân hữu cơ. Thậm chí, nhiều nhà còn mua thêm rác rau, rác vỏ hoa quả để có thể ủ được đủ số phân mình cần dùng.

Trứng, quả bơ, thậm chí cà phê còn thừa... có thể trữ đông trong thời gian dài vẫn sử dụng tốt. 

Magiê là một khoáng chất thiết yếu của cơ thể, duy trì cơ bắp, ổn định chức năng thần kinh, tăng cường hệ thống miễn dịch, duy trì nhịp tim và xây dựng xương chắc khoẻ...

Đi thăm rừng cây thảo quả về, ông Dủa không buồn ăn uống vì hơn 10.000 gốc cây bị vùi trong tuyết, gẫy cành và chết héo khi nắng lên.

Những con sò lông béo ngậy màu vàng cam được trộn cùng thịt ba chỉ, hoa chuối thái nhỏ, rau răm hay lạc giã lẫn trong nước sốt chua ngọt tạo nên món gỏi kích thích vị giác.

Rau mùi được đồng bào miền Nam gọi là ngò rí, tên khoa học là coriandrum sativum L., họ hoa tán - apaceae. Cây mùi chứa tinh dầu với thành phần chính là coriandrol, một ít geraniol và l-bomeol.

Chúng ta vẫn thường xem cá trôi như một nguồn thực phẩm ngon, rẻ nhưng không nhiều người biết cá trôi có khả năng chữa nhiều bệnh như suy nhược cơ thể, vàng da, tiểu dắt, tiểu buốt…

Thịt gà thơm mềm, đậm đà ăn với cơm trắng rất ngon.

Đơn giản mà hiệu quả, một ly cocktail bơ buổi sáng lúc thức dậy vừa giúp bạn có thân hình như ý vừa làm đẹp da. Ngại gì mà không thử?

Không chỉ làm nên những món ăn thơm ngon bổ dưỡng, những loại rau này còn mang trong mình công dụng trị mụn, làm đẹp da không phải ai cũng biết.

Bạc hà, rau mùi, rau răm là những loại rau thơm thường xuyên xuất hiện trong thực đơn hàng ngày, nhưng nó cũng gây ảnh hưởng không hề nhỏ tới đời sống tình dục của các quý ông.

Hôi miệng khiến cho người khác cực kì khó chịu khi phải giao tiếp với bạn. Dùng những loại thảo dược trị hôi miệng đơn giản có thể bạn lấy lại sự tự tin khi nói chuyện với người khác.

TS. Fernanda Domingues, Trường đại học Beira Interior, Bồ Đào Nha đã tiến hành nghiên cứu về tác dụng của tinh dầu rau mùi đối với 12 loại vi khuẩn nguy hiểm,

Mấy ngày qua, trời trở rét kèm mưa phùn khiến giá rau xanh ở Hà Nội tăng giá, nhiều loại rau tăng gấp 2 lần so với ngày thường.

 Muốn có đôi môi hồng tươi xinh đẹp, hầu hết chị em sử dụng các loại son. Tuy nhiên, son chỉ mang lại kết quả tạm thời, có khi nếu chọn son không đảm bảo chất lượng, lượng chì có trong son cũng khiến môi bị thâm. 

Củ dền tím giàu vitamin cung cấp chất sắt nên rất tốt với người thiếu máu, huyết áp thấp.

Sử dụng các loại thảo mộc và gia vị sau đây cũng được coi là một phương pháp giúp bạn tăng tuổi thọ.

Sởi là một bệnh truyền nhiễm cấp tính tuy ít gây tử vong nhưng có thể gây biến chứng viêm tai giữa, viêm phổi, tiêu chảy, khô loét giác mạc... Sau đây là một số món ăn, nước uống thích hợp cho người bệnh sởi trong từng giai đoạn bệnh.

Giá mỗi tô phở Tàu Bay tới gần 270.000 đồng, nhưng cửa hàng phở Việt có tuổi đời 40 năm trên đất Úc vẫn đắt khách, nhờ bí quyết từ nước dùng đậm đà.

Không chỉ là một loại rau đơn thuần, mùi tàu có khá nhiều công dụng như giảm đau, chữa hôi miệng, trị cảm cúm...

Chùm ảnh về bánh mỳ Sài Gòn do nhiếp ảnh gia David Hagerman thực hiện, đăng trên tờ Wall Street Journal...

Rau mùi không chỉ là rau thơm làm tăng hương vị cho món ăn mà còn được dùng để chữa nhiều bệnh.

TPO – Từ các loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày như kinh giới, rau ngổ, rau mùi...kết hợp thêm một số vị khác sẽ có những bài thuốc trị bệnh hiệu quả.