Lối sống gây tranh cãi
Ngày 24/9, SCMP đưa tin mạng xã hội Trung Quốc đang xôn xao trước câu chuyện của nghiên cứu sinh tự nhận là “người Trung Quốc tiết kiệm nhất Thụy Sĩ”.
Người này được biết đến với cái tên The Artful Cheapskate trên mạng xã hội, có hơn 12.000 người theo dõi.
The Artful Cheapskate giới thiệu bản thân tốt nghiệp trường y ở Trung Quốc và từng có thời gian làm việc tại Thượng Hải. Sau khi tiết kiệm được 300.000 nhân dân tệ (42.000 USD), anh bắt đầu theo học chương trình tiến sĩ tự túc tại viện nghiên cứu hàng đầu ở Thụy Sĩ - quốc gia nổi tiếng với chi phí sinh hoạt cao ngất ngưởng.
"Ở Thụy Sĩ, một nghiên cứu sinh thường cần từ 1.000 đến 1.500 Franc Thụy Sĩ (1.300 đến 2.000 USD) mỗi tháng. Tôi chứng kiến nhiều sinh viên tự túc bỏ học vào năm thứ ba chỉ vì không đủ khả năng chi trả học phí và sinh hoạt phí”, anh chia sẻ với trang Meiri Renwu.
Để không rơi vào tình cảnh đó, nam nghiên cứu sinh quyết tâm sống tiết kiệm từ trước khi đến Thụy Sĩ. Vì sinh viên quốc tế không được phép làm thêm tại quốc gia châu Âu này, anh buộc phải dè xẻn chi tiêu.
Thanh niên Trung Quốc nhấn mạnh sống tiết kiệm là một nghệ thuật và đó là lý do anh dùng tên The Artful Cheapskate (có nghĩa là kẻ keo kiệt xảo quyệt) trên mạng xã hội.
Một trong những bài đăng thu hút lượng người tương tác nhiều nhất của anh là về chủ đề tiết kiệm nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe và duy trì khối lượng cơ bắp.
The Artful Cheapskate cho biết thường ăn thức ăn cho mèo từ chuỗi siêu thị Migros của Thụy Sĩ để bổ sung lượng protein.
“Nhiều người bị sốc trước lựa chọn của tôi, nhưng tôi tính toán kỹ càng. Một túi thức ăn cho mèo 3kg chỉ có giá 3,75 franc Thụy Sĩ (5 USD) mà chứa tới 32% protein. Điều đó có nghĩa là một franc cung cấp cho bạn 256 đơn vị protein, giá trị hơn bất kỳ loại thực phẩm nào tôi từng tìm thấy ở Thụy Sĩ cho đến nay”, anh phân tích.
Nam nghiên cứu sinh lưu ý không nên trộn thức ăn mèo với sữa, thay vào đó, cách che giấu mùi tốt nhất và no lâu là ăn với đậu phộng rang.
The Artful Cheapskate cho biết ngoài tiết kiệm tiền và bổ sung protein, thức ăn mèo còn mang đến lợi ích không ngờ là giúp tóc bóng mượt.
“Những người bạn nghiên cứu sinh của tôi đều bị rụng tóc. Tuy nhiên, tóc tôi chưa bao giờ trông đẹp hơn thế nhờ thức ăn cho mèo có chứa các thành phần giúp lông mèo bóng và mềm”, anh giải thích.
Trong bài đăng khác, nam thanh niên cho biết còn hiến máu để đổi lấy bữa ăn. Sau mỗi lần đó, anh có thể có đồ uống và sô cô la tùy thích, còn được tặng bánh mì sandwich, súp, khoai tây chiên và kẹo dẻo.
“Về cơ bản, đây là bữa tiệc buffet. Tôi luôn lên lịch quyên góp vào giờ ăn trưa. Đó là lúc súp nóng nhất và nguồn cung thực phẩm dồi dào nhất”, anh nói.
The Artful Cheapskate dự kiến rời Thụy Sĩ và bắt đầu chương trình học mới tại Đại học Harvard sau khi giành được học bổng. Anh dự định duy trì lối sống cũ ở Mỹ.
Câu chuyện trên gây ra cuộc thảo luận sôi nổi trên mạng xã hội Trung Quốc. Một số người tỏ ra nể phục trước cách nam nghiên cứu sinh xoay xở với cuộc sống. Họ thậm chí nghe theo lời khuyên và mua thức ăn cho mèo về dùng thử. Tuy nhiên, có người đánh giá loại đồ ăn này có mùi tanh, không ăn nổi.
Những người khác cho rằng việc nam nghiên cứu sinh ca ngợi là “sự tiết kiệm lành mạnh” thực tế có phần cực đoan. Du học sinh có thể canh siêu thị giảm giá để dự trữ thức ăn hoặc nhận đồ ăn miễn phí ở ga tàu thành phố Zurich.
Con người có thể ăn thức ăn cho mèo?
Theo Michu Australia (kênh chuyên bán mặt hàng dành cho mèo), về mặt kỹ thuật, con người có thể ăn được thức ăn dành cho mèo và có thể không gây ra phản ứng tức thời hoặc trong ngắn hạn. Tuy nhiên, loại thức ăn này không dành cho người tiêu thụ. Nó không chỉ thiếu nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu mà con người cần để duy trì sức khỏe tốt, mà còn tiềm ẩn nhiều nguy hiểm.
Một trong những rủi ro đáng kể nhất khi tiêu thụ thức ăn cho mèo nằm ở nguy cơ nhiễm khuẩn. Thức ăn cho mèo, đặc biệt là thức ăn ướt, có thể chứa các loại vi khuẩn có hại như vi khuẩn Salmonella, Listeria, vi khuẩn E. coli... Chúng có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về đường tiêu hóa ở người, nguy cơ dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Ngay cả việc vuốt ve mèo sau khi chúng ăn cũng có thể truyền vi khuẩn sang tay người.
Thức ăn cho mèo được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của mèo, vốn khác biệt đáng kể so với nhu cầu dinh dưỡng của con người. Điển hình như hàm lượng protein cao và nhiều phốt pho (hỗ trợ sức khỏe xương ở mèo) gây tổn thương thận, hoặc suy thận ở người.
Thức ăn cho mèo thường chứa hàm lượng vitamin A cao, một chất thiết yếu cho mèo nhưng không cần thiết với số lượng lớn cho người. Tiêu thụ liên tục có thể dẫn đến ngộ độc vitamin A, gây tổn thương gan, đau xương, đau đầu, mờ mắt, và trong trường hợp nghiêm trọng, có thể dẫn đến các tình trạng nguy hiểm đến tính mạng như xơ gan hoặc ung thư gan.
Con người cần một chế độ ăn đa dạng: Đường, tinh bột, chất béo, chất xơ, vitamin, khoáng chất, nước, các vi chất. Thức ăn dành cho mèo không cung cấp tất cả các phần này đầy đủ và cân đối cho người, đặc biệt nếu dùng thay thức ăn thông thường, có thể gây ra thiếu dinh dưỡng.
Thức ăn cho mèo thường chứa các sản phẩm phụ từ động vật, chất độn và phụ gia phù hợp với mèo nhưng có thể không lý tưởng hoặc không ngon miệng đối với người.
Michu Australia còn cảnh báo về nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng như tim mạch, rối loạn tiêu hóa, rối loạn hệ thần kinh, ức chế hệ thống miễn dịch, mất cân bằng nội tiết tố và các vấn đề sinh sản.
