Với mục tiêu mang đến những trải nghiệm mới mẻ, sự hài lòng cho du khách, khách sạn Rex Sài Gòn luôn không ngừng sáng tạo và đổi mới, nỗ lực nâng cao chất lượng sản phẩm - dịch vụ. C
hính vì vậy trong khuôn khổ sự kiện đồng hành và hưởng ứng cùng Diễn đàn Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 4 - năm 2023 (13-17/09/2023) tại khu vực đường đi bộ Nguyễn Huệ, Quận 1, Tp.HCM, khách sạn Rex Sài Gòn đã tham gia trong gian hàng triển lãm của Saigontourist Group tại Không gian triển lãm sản phẩm, dịch vụ tăng trưởng xanh và Không gian giới thiệu ẩm thực Việt Nam nhằm giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước các món ăn đặc sắc mang xu hướng ẩm thực xanh. Qua đó mang đến những trải nghiệm thật thú vị cho thực khách khi khám phá thế giới ẩm thực mới.
 |
Ẩm thực xanh là một xu hướng ngày càng phổ biến trong thế giới ẩm thực, là một phong cách ẩm thực tập trung vào các loại thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, tươi sống, giàu dinh dưỡng và thân thiện với môi trường.
Tiếp nối thành công ở sự kiện trước, Khách sạn Rex Sài Gòn sẽ tổ chức chương trình “Khám phá Ẩm thực xanh” vào ngày 01/11/2023. Chương trình cũng là dịp để Ban lãnh đạo khách sạn tri ân đối tác, khách hàng đã luôn ủng hộ và đồng hành cùng sự phát triển của khách sạn trong suốt thời gian qua, đồng thời là cơ hội để khách sạn Rex lan tỏa thông điệp “Du lịch xanh - Ẩm thực xanh” đến du khách, cộng đồng người tiêu dùng các sản phẩm, dịch vụ thân thiện - có lợi cho sức khỏe, có lợi cho môi trường thông qua các món ăn được chế biến từ thực phẩm xanh. Qua đó góp phần thực hiện “Chiến lược quốc gia về tăng trưởng xanh hướng đến phát triển bền vững trên địa bàn Tp.HCM giai đoạn 2021-2030”.
 |
Đến với sự kiện này, quý khách sẽ được trải nghiệm các món ăn tuy khá quen thuộc nhưng vô cùng độc đáo và khác biệt. Bởi đa số các món ăn được chế biến từ heo thảo mộc nên có mùi thơm nhẹ, vị ngọt, hàm lượng dinh dưỡng cao, không tồn dư kháng sinh và an toàn cho sức khỏe thực khách.
Đây là một sản phẩm mới thuộc Vissan, là loại heo được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các heo giống gồm giống Yorkshire, giống Landrace, giống Duroc và được chăn nuôi theo mô hình khép kín, theo phương pháp hiện đại; sử dụng thức ăn thảo mộc có chức năng kháng khuẩn, ức chế vi khuẩn có hại, tăng cường miễn dịch, đảm bảo không sử dụng kháng sinh trong quá trình chăn nuôi; và đảm bảo đầy đủ các quy định trong bộ tiêu chuẩn VietGAP.
Ngoài ra, quý khách còn được tham quan và trải nghiệm thêm một số sản phẩm xanh tại các gian hàng triển lãm như Trà Hoàn Ngọc, An Tâm Tửu, Bánh Pía Sóc Trăng, Bia trường Sa…
Và đặc biệt hơn, quý khách sẽ được giới thiệu về khu du lịch sinh thái Gáo Giồng nổi tiếng tại Đồng Tháp - nơi được biết đến là sân chim (nhiều nhất là cò) lớn nhất hiện nay ở vùng Đồng Tháp Mười, là một trong những điểm đến thú vị được khách sạn Rex Sài Gòn giới thiệu cùng du khách ./.
