Briatney Portillo (20 tuổi, là một vũ công, người mẫu) viết: "Tôi đã ăn trực tiếp bột protein khô vì tôi thấy đây là trào lưu mới trên TikTok. Kết quả là tôi phải nhập viện vì đau tim."
Video của Briatney đã thu về hơn 2 triệu lượt xem, 300.000 lượt thích và hàng nghìn bình luận - bao gồm cả tin nhắn từ một số người cho rằng cô đã bịa đặt toàn bộ sự việc.
 |
Cô gái đăng video nằm viện để mong các bạn trẻ không mắc sai lầm như mình |
Tuy nhiên, trong một video tiếp theo - cô gái vẫn nằm trên giường bệnh với nhiều thiết bị y tế chung quanh. Briatney viết: "Không hiểu tại sao mọi người lại nghĩ rằng tôi bịa đặt về việc bị đau tim. Các bạn đừng sai lầm giống như tôi. Chỉ một việc nhỏ như vậy mà tôi suýt mất mạng."
Cô gái cho biết bắt đầu cảm thấy ngứa ngáy trước buổi tập. “Nhưng tôi đã tìm kiếm trên Google và thấy nói rằng đó là một tác dụng phụ bình thường. Vì vậy tôi vẫn thực hiện buổi tập như mọi ngày. Tôi bắt đầu cảm thấy nặng ở ngực và hơi đau, nhưng không quá tệ. Tôi nghĩ đó có thể là do lo lắng hoặc sợ hãi quá, vì vậy tôi cứ mặc kệ và cố gắng tập luyện."
Cơn đau ngực cuối cùng cũng giảm bớt, nhưng sau đó cô bắt đầu cảm thấy buồn nôn và choáng váng nên về nhà để tắm.
Khi cảm thấy đỡ hơn, cô rời khỏi nhà đến chỗ làm và sau đó sự việc trở nên tệ hơn.
Briatney nói: “Trong phòng thay đồ ở chỗ làm, tôi bắt đầu thấy nóng, mặc dù trong đó lạnh. Tôi bắt đầu đổ mồ hôi rất nhiều và ướt đẫm dù đang mặc bikini. Sau đó cơn đau ngực của tôi lại tái phát và lần này dữ dội hơn. Cơn đau truyền đến lưng và đến cánh tay trái của tôi và cánh tay này hơi tê liệt nhẹ. Tôi biết đó là những triệu chứng của một cơn đau tim. Tôi gọi 911 và xe cấp cứu đến."
Tại bệnh viện, cô được chẩn đoán bị nhồi máu cơ tim.
Các bác sĩ yêu cầu kiêng caffeine và thận trọng với các loại đồ uống, đặc biệt là loại dùng cho người tập gym vì các món đồ uống này không được FDA quy định.
Briatney nói thêm: "Bác sĩ nói tôi có thể tập luyện trong vòng 3-4 ngày sau khi xuất viện và nên theo dõi nhịp tim trên các thiết bị đồng hồ thông minh."
 |
Briatney Portillo là một vũ công mới 20 tuổi |
Tiến sĩ Nicole Harkin, một bác sĩ tim mạch, cho biết một số thành phần trong đồ uống cho người tập gym thường chứa một lượng lớn caffeine, thuốc nhuộm nhân tạo, chất làm ngọt và chất nhũ hóa.
"Uống một lượng lớn như vậy trong một lần chắc chắn có thể gây hại cho cơ thể, do làm tăng nhịp tim và huyết áp một cách nghiêm trọng.”
Ayat Sleymann, bác sĩ dinh dưỡng, giải thích rằng bột pre-workout dùng trước khi tập có thể chứa một lượng lớn caffeine, có khả năng gây nguy hiểm khi tiêu thụ nhanh. “Một liều lượng quá nhiều caffeine đột ngột kích hoạt nhịp tim nhanh và không đều, có thể dẫn đến ngừng tim đột ngột và thậm chí tử vong. Việc pha loãng trước khi tập luyện với chất lỏng sẽ làm chậm quá trình hấp thụ.” Sleymann giải thích: “Đã có báo cáo về các trường hợp đột quỵ, đau tim, viêm gan và tử vong do không tuân theo hướng dẫn pha loãng.”
Sarah Grace Meckelberg, cũng là bác sĩ dinh dưỡng, nói thêm rằng khi bạn ăn bột ở dạng khô - dù đó là bột trước khi tập luyện, bột protein hay quế - bạn có nguy cơ vô tình hít phải vào phổi và xoang.
Ăn bột ở dạng khô cũng có thể làm hỏng răng của bạn. Meckelberg nói: “Nhiều loại bột dùng trước khi tập luyện có chứa axit xitric, và việc để loại axit mạnh này tiếp xúc trực tiếp với răng có thể làm mòn men răng của bạn vĩnh viễn."
Ngoài những rủi ro khi ăn bột khô, Sleymann chỉ ra rằng các chất bổ sung như bột protein và pre-workout được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm quản lý ở mức tối thiểu, vì vậy chúng thường được đưa ra thị trường mà không được kiểm tra về hiệu quả hoặc độ an toàn. Nói cách khác, bạn không thực sự biết mình đang nạp những gì vào cơ thể. Đó là lý do tại sao các chuyên gia khuyên bạn nên ăn thực phẩm toàn phần, giàu chất dinh dưỡng trước và sau khi tập luyện.
Rachel Paul - Tiến sĩ về dinh dưỡng, cho biết một số món ăn nhẹ giàu protein yêu thích của cô bao gồm hai quả trứng luộc chín và một gói guacamole loại dùng một lần, hai ounce thịt bò khô, một thanh phô mai với táo, hoặc chuối và bơ đậu phộng. Nhưng nếu bạn quyết định đi theo lộ trình trước khi tập luyện, hãy đảm bảo đọc kỹ hướng dẫn và làm theo những hướng dẫn đó, thay vì theo một xu hướng bạn nhìn thấy trên TikTok.
