Bí quyết thay đổi thói quen ăn uống để khỏe mạnh hơn

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa
TPO - Dưới đây là những sai lầm nhiều người thường gặp phải khi ăn uống khiến cho mục tiêu tiến tới chế độ ăn lành mạnh tốt cho sức khỏe trở nên xa vời:

1. Bỏ lò thay vì chiên rán khoai lang

Trong các loại khoai lang, khoai lang nghệ có màu cam chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại khác. Nhưng chiên rán không phải là cách chế biến thực phẩm tốt cho sức khỏe cho dù nó rất hấp dẫn. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng bạn nên hấp khoai hoặc bỏ lò khoai lang vừa ngon miệng mà vẫn tốt cho sức khỏe.

2. Lựa chọn bơ đậu phộng một cách thông minh

Bơ đậu phộng là một lựa chọn tốt bởi nó chứa protein và chất béo tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, hãy chắc chắn là bạn lựa chọn loại bơ chỉ chứa đậu phộng mà thôi, loại bỏ các loại chứa nhiều muối, đường sẽ không tốt cho cơ thể.

3. Đồ hộp chứa chất hóa học tốt cho sức khỏe

Các loại đậu hầm đóng hộp thường chứa các chất bảo quản như BPA, là chất hóa học có thể gây rối loạn chức năng hóc-môn và khiến bạn gặp các vấn đề về sức khỏe. Tuy các loại đậu rất tốt cho sức khỏe và bạn nên bổ sung vào chế độ ăn của mình nhưng bạn nên chọn đậu tươi thay vì đóng hộp và tự chế biến theo ý thích.

4. Khôn ngoan khi lựa chọn hoa quả sấy khô

Nếu bạn thích ăn các loại trái cây sấy khô hơn trái cây tươi, hãy cảnh giác với các loại bổ sung thêm đường. Cơ thể hấp thụ quá nhiều đường sẽ không tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tự sấy trái cây tại nhà để kiểm soát lượng đường. Ăn vặt bằng nhiều loại trái cây khô với sữa chua hoặc yến mạch đều rất ngon miệng và chứa nhiều dinh dưỡng.

5. Không nên gọt vỏ táo

Hầu hết chất dưỡng, chất chống oxy hóa và chất xơ đều nằm ở vỏ táo. Vì vậy, bạn không nên gọt vỏ táo mà hãy rửa sạch rồi gọt thành miếng vừa ăn. Loại táo nào cũng tốt cho sức khỏe và bạn nên kết hợp với chế độ ăn hàng ngày.

6. Hấp hoặc ăn sống súp lơ thay vì luộc kĩ

Khi luộc kĩ súp lơ, một phần lớn chất dinh dưỡng trong súp lơ sẽ bị mất đi. Để bảo toàn những chất dinh dưỡng trong rau để cơ thể có thể hấp thụ đầy đủ, bạn nên ăn sống như salad, hấp sơ hoặc xào nhanh súp lơ. Hương vị sẽ không thay đổi mà bạn lại tận dụng được nhiều dinh dưỡng của món ăn.

7. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người thường ăn nhiều hơn bạn nên. Như vậy, lượng calo và carb cơ thể hấp thụ rất cao dẫn đến việc tăng cân ngoài ý muốn. Bạn hãy cân nhắc kĩ khẩu phần ăn để đảm bảo lợi ích cho sức khỏe.

MỚI - NÓNG
Theo các chuyên gia, việc đưa sản phẩm chức năng vào danh mục thuốc hỗ trợ điều trị COVID-19 có dấu hiệu lợi ích nhóm
Nâng công dụng thực phẩm chức năng phòng COVID-19: Cần làm rõ và xử lý vi phạm
TP - Theo các chuyên gia, trong lúc dịch bệnh phức tạp, việc Bộ Y tế đưa ra danh sách các sản phẩm chưa được kiểm chứng khoa học vào danh mục thuốc, dược liệu hỗ trợ điều trị COVID-19 có thể khiến người dân xáo động. Dư luận đặt câu hỏi khi nào cơ quan chức năng vào cuộc xác minh, xử lý nghiêm trường hợp vi phạm, hoặc ít nhất nêu rõ lý do đưa ra danh sách như vậy.

Có thể bạn quan tâm

Dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, Bộ Y tế hoả tốc huy động y tế tư nhân khám chữa bệnh

Dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, Bộ Y tế hoả tốc huy động y tế tư nhân khám chữa bệnh

TPO - Trước tình hình dịch bệnh COVID-19 diễn biến hết sức phức tạp và có chiều hướng gia tăng tại nhiều tỉnh, thành phố, để tăng cường nguồn lực cho công tác phòng chống dịch, Bộ Y tế đã có văn bản số 6140/BYT- KCB do Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long ký ban hành ngày 30/7/2021 về việc huy động các cơ sở khám chữa bệnh tham gia phòng chống dịch bệnh COVID-19.
Những tỉnh nào yêu cầu người dân không ra đường sau 18 giờ?

Những tỉnh nào yêu cầu người dân không ra đường sau 18 giờ?

TPO - Trước tình hình dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, số ca dương tính với SARS-CoV-2 tăng cao, nhiều tỉnh, thành đã tăng cường các biện pháp giãn cách xã hội để phòng, chống dịch. Một trong những biện pháp là xử lý quyết liệt việc người dân ra đường không có lý do chính đáng sau 18h mỗi ngày…
Bộ trưởng Bộ Y tế: Dịch đang ở giai đoạn tấn công

Bộ trưởng Bộ Y tế: Dịch đang ở giai đoạn tấn công

TPO - “Chúng tôi nhận định, trong giai đoạn này dịch đang ở giai đoạn tấn công. Đối với các tỉnh, thành phố khu vực phía Nam, thực hiện giãn cách xã hội chỉ làm phẳng hoá đường cong của lây nhiễm”- Bộ trưởng Bộ Y tế nói trong cuộc họp trực tuyến từ TPHCM với đầu cầu của Chính phủ ngày 30/7.