Ăn con so biển, 4 người nhập viện cấp cứu

Ăn con so biển, 4 người nhập viện cấp cứu
TPO - Do hình thù bên ngoài con so biển rất giống với sam biển, nên nhiều người dân đã bị nhầm. Khi ăn con so mà cứ tưởng ăn con sam và thế là bị ngộ độc phải nhập viện cấp cứu.

Sáng 3/6, bác sĩ Võ Ngọc Anh Thơ - Phó trưởng khoa bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy TPHCM - cho biết về tình hình sức khỏe của 4 bệnh nhân ngụ huyện Cần Đước, Long An nhập viện trong tình trạng ngộ độc nặng.

Trước đó, vào ngày 1/6, những người này đã ăn trứng của một loại hải sản có hình dạng rất giống con sam biển được người thân mang về từ huyện Cần Giờ (TPHCM). Các bệnh nhân cho biết họ cứ nghĩ rằng đây là con sam biển nên mới chế biến để ăn. Khoảng 2 giờ đồng hồ sau khi ăn, họ bắt đầu có những dấu hiệu bất thường như tê tay chân, chóng mặt, đi đứng loạng choạng nên đã nhanh chóng đến cấp cứu tại Bệnh viện huyện Cần Đước.

Do tình trạng ngộ độc càng ngày càng nặng, bệnh viện huyện đã chuyển 4 bệnh nhân lên Bệnh viện Chợ Rẫy. Khi nhập viện tại đây, các bệnh nhân đã không còn có thể vận động, khó thở, nói năng khó nhọc… Sức khỏe 4 bệnh nhân được cải thiện sau 24 giờ được các bác sĩ tích cực điều trị chống độc. Hiện có 1 bệnh nhân đã xuất viện, 3 bệnh nhân còn lại sẽ xuất viện trong hôm nay 3/6.

Ăn con so biển, 4 người nhập viện cấp cứu ảnh 1

Theo bác sĩ Thơ, cả 4 bệnh nhân đều bị ngộ độc chất Tetrodotoxins có trong con so biển. Người dân cần cảnh giác con so biển có hình dạng rất giống với con sam biển nên dễ nhầm lẫn và nếu ăn vào sẽ bị ngộ độc. “So biển hay còn gọi là sam nhỏ, thường chỉ dưới 1kg. Còn con sam khi trưởng thành sẽ có kích thước lớn hơn. Có thể phân biệt hai loài này là ở phần đuôi”, bác sĩ Thơ nói. Đuôi sam biển có gờ rất rõ, tiết diện (khi cắt ngang) có hình tam giác. Trong khi đó, đuôi của con so thì tròn và khi cắt ngang có tiết diện hình tròn.

Trước đây, Bệnh viện Chợ Rẫy đã ghi nhận các trường hợp ngộ độc con so. Năm 2013 và 2015 mỗi năm có 1 ca tử vong. Độc chất trong con so cũng gặp nhiều trong các loại cá nóc… Đặc điểm của Tetrodotoxins là bền nhiệt, nên khi chế biến không thể loại bỏ được. Độc chất này thường tập trung ở da, gan, trứng của con so. Ngộ độc do Tetrodotoxins có biểu hiện trong vòng 15 phút, nếu ko cứu chữa kịp thì có thể bị tụt huyết áp.

MỚI - NÓNG
Đại sứ Pháp mặc áo dài, nói về Tết cổ truyền Việt Nam
Đại sứ Pháp mặc áo dài, nói về Tết cổ truyền Việt Nam
TPO - Đại sứ Pháp tại Việt Nam Olivier Brochet chia sẻ về những dấu ấn ngoại giao giữa hai nước trong năm 2024, những lĩnh vực hợp tác tiềm năng, những cảm nhận của cá nhân ông về văn hóa Việt Nam. Ông bày tỏ sự ấn tượng khi thấy nhiều người Việt Nam có thể vận chuyển những cây đào, cây quất rất to bằng xe máy mỗi dịp Tết cổ truyền về.