Hội thi ẩm thực món ngon chế biến từ dừa sáp thu hút 15 đội đăng ký tham gia trưng bày và chế biến hơn 100 món ăn từ dừa sáp như: Bánh khoai môn dừa sáp, kim tiền nướng bơ dừa sáp, bánh crepe dừa sáp, bánh canh dừa sáp, chả giò sữa dừa sáp, dừa sáp socola đá xay, bò nướng sốt dừa sáp…
 |
Hơn 100 món ăn chế biến từ dừa sáp. |
Ban tổ chức kỳ vọng, thông qua hội thi sẽ quảng bá đặc sản dừa sáp tới cộng đồng, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Hội thi còn là dịp để phát hiện, làm phong phú thêm các sản phẩm chế biến từ dừa sáp Trà Vinh...
Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao 1 giải Nhất, 1 giải Nhì, 2 giải Ba và 11 giải Khuyến khích.
Dịp này, Hội Kỷ lục gia Việt Nam công bố quyết định về việc xác lập Kỷ lục Việt Nam với nội dung “Sự kiện chế biến món ăn và trưng bày các sản phẩm từ trái dừa sáp Cầu Kè nhiều nhất Việt Nam” cho UBND huyện Cầu Kè.
  |
Nhiều món ăn từ dừa sáp được trình bày bắt mắt, hấp dẫn. |
  |
 |
Trao chứng nhận xác lập kỷ lục Việt Nam. |
