Những rau củ quả sẽ 'sinh độc' khi bảo quản trong tủ lạnh
TPO - Nếu không muốn những loại rau, củ, quả dưới đây vừa mất hết chất dinh dưỡng, vừa 'sinh độc' thì bạn hãy bỏ ngay chúng ra khỏi tủ lạnh.
Rau dền chống ung thư, chữa nhiều bệnh nhưng ăn không đúng 'sinh độc' thế này
TPO - Rau dền có nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe như: tốt cho xương khớp, giảm viêm, ngừa ung thư, điều trị thiếu máu, cải thiện chức năng thận... Tuy nhiên nếu ăn không đúng cách, rau dền lại có thể 'sinh độc' gây hại vô cùng cho cơ thể.
Bảo quản rau củ kiểu này, vừa nguyên chất lại không 'sinh độc' cho sức khỏe
TPO - Theo các bác sỹ dinh dưỡng, cho đến khi trở thành món ăn được bày lên bàn, chúng ta chỉ tiêu thụ dưới 1/3 giá trị dinh dưỡng của rau tươi vì rất ít gia đình có thể 'ăn ngay' rau sau khi thu hoạch.