Gia tộc ở Hà Nội kể chuyện tạo nên món chả cá Lã Vọng từ 6 đời trước
TPO - Quyết định ghi danh tri thức chế biến và thưởng thức chả cá Lã Vọng vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia sẽ được công bố tại lễ khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025. Tại sự kiện, gia đình dòng họ Đoàn tại Hà Nội kể câu chuyện tạo nên món chả cá Lã Vọng từ 6 đời trước.