Trong nỗ lực không ngừng đổi mới để mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, Mavin Foods – thương hiệu thực phẩm chế biến uy tín thuộc Tập đoàn Mavin – vừa chính thức ra mắt sản phẩm mới xúc xích phô mai vị Thái, đánh dấu bước tiến tiếp theo trong hành trình chinh phục khẩu vị người tiêu dùng trẻ tuổi tại Việt Nam.
TPO - Phiên chợ độc đáo này họp ở khu vực ngã tư xóm 11, xã Nghi Kim, thành phố Vinh (Nghệ An). Đến đây, nhiều người không khỏi trầm trồ khi thấy những bao lưới chứa đầy cào cào xanh - một loại đặc sản người dân địa phương thường gọi là “tôm bay”.
TP - Nước lũ đang rút, anh Bùi Chí Linh ở ấp Vĩnh Phú, xã Vĩnh Hội Đông (An Phú, An Giang) lại mua giống cá “heo” nước ngọt. Gọi là cá “heo” vì khi bắt lên, cá kêu “éc éc” như tiếng heo (lợn) kêu.
Mỡ lợn (heo) bèo nhèo, hôi thối được thu gom từ chợ về, không qua sơ chế mà cắt khúc 5-10cm rồi cho thẳng vào chảo rán. Phần tóp mỡ được đựng trong những chiếc rổ, chậu đen kịt cáu bẩn bán cho dân bán đồ ăn chế biến sẵn.
