Theo bác sĩ Nguyễn Minh Hùng- Chánh Thanh tra Sở Y tế TP.HCM, từ đầu năm đến nay, ngành Y tế đã tiến hành kiểm tra 610 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai và nước đá trên địa bàn TP, phát hiện 360 cơ sở vi phạm, 251 cơ sở bị xử lý với tổng số tiền phạt hơn 1,8 tỷ đồng.
Cũng trong đợt thanh tra này, Sở Y tế đã lấy 422 mẫu nước đóng chai đi xét nghiệm, phát hiện 102/244 mẫu nước uống đóng chai không đạt tiêu chuẩn vi sinh, chiếm tỉ lệ gần 42 phần trăm.
Theo bác sĩ Hùng, qua đợt thanh tra cho thấy, hầu hết các cơ sở nước uống đóng chai thiếu hệ thống xúc rửa bình, thiếu công đoạn ngâm bình sau khi đã sử dụng hoặc không ngâm bình bằng hóa chất diệt khuẩn. Đến nay, Sở đã niêm phong 92.055 lít nước uống và bắt buộc tiêu hủy.
Trong khi đó, cơ sở sản xuất nước đá ở môi trường không đảm bảo vệ sinh, mặt bằng và hệ thống trang thiết bị xuống cấp. Ngoài việc thiếu hệ thống xử lý nguồn nước trước khi đưa vào sản xuát nước đá thành phẩm, vận chuyển và bảo quản đá cũng rất kém vệ sinh.
