Danh sách các thực phẩm có thể ăn buổi tối do nhóm các nhà dinh dưỡng quốc tế đưa ra là:
Sôcôla đắng. Đây là thực phẩm số 1 nên ăn trước khi đi ngủ. Theo các chuyên gia, sô cô la đắng là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, hạ huyết áp, chống viêm và là thực phẩm tự nhiên chống trầm cảm vượt trội, thậm chí chỉ cần một miếng sô cô la nhỏ cũng giúp cải thiện tâm trạng;
Hạt bí. Hạt bí làm giảm cảm giác đói, có lượng dầu phong phú tốt cho da;
Ức thịt gà luộc hoặc hấp. Đây là loại thịt dễ tiêu hóa, vì thế nó là thực phẩm lý tưởng cho những người muốn giữ dáng;
Sữa với mật ong – là thực phẩm tuyệt vời để có giấc ngủ ngon;
Cơm. Trong cơm có chứa nhiều triptophan và melatonin, làm tăng chất lượng giấc ngủ;
Hạnh nhân. Hạt hạnh nhân ngon, có lợi, giàu chất ô xy hóa và dầu thực vật;
Hạt hồ trăn nguyên chất, giàu vitamin B6, chất béo không bão hòa và sterol thực vật;
Trà gừng, ngon và không chứa cafein gây hưng phấn;
Quả việt quất, giàu chất chống ô xy hóa, có lợi cho thị lực và da. Ngoài ra quả việt quất còn giúp bạn thư giãn và dễ đi vào giấc ngủ.
Tuy nhiên các nhà khoa học cũng lưu ý rằng, những thực phẩm này chỉ nên ăn với lượng vừa phải trước khi đi ngủ.
