Phương Oanh
Nhân vật Phương Nam của Phương Oanh trong “Hương vị tình thân” là một vai diễn khác biệt nhất từ trước đến giờ của Phương Oanh. Hình ảnh một Phương Nam cá tính, dư thừa năng lượng, có phần đanh đá và nói nhiều của Phương Oanh ở giai đoạn đầu Hương vị tình thân khiến nhiều khán giả bất ngờ. Bên cạnh đó, ở những tập đầu của bộ phim, Phương Oanh gây ra không ít tranh cãi về lối diễn cũng như phong cách ăn mặc của nhân vật.
Càng về sau, diễn xuất của Phương Oanh, nhất là trong những cảnh nội tâm, cần nhiều cảm xúc đã chinh phục được đông đảo khán giả. Tương tác của cặp đôi chính Mạnh Trường - Phương Oanh cũng vô cùng được ủng hộ. Bản thân Phương Oanh cũng từng khẳng định rằng, trong suốt sự nghiệp của mình, có lẽ cô khó có thể tìm được một vai diễn nào hay hơn Nam, "đỉnh" hơn Nam của "Hương vị tình thân".
Khả Ngân
Là một diễn viên trẻ và là lần đầu Bắc tiến, Khả Ngân từng gặp phải hàng loạt lời chỉ trích thời điểm "11 tháng 5 ngày" mới lên sóng. Hình ảnh Tuệ Nhi chảnh chọe, khó chiều, luôn làm mình làm mẩy khiến khán giả không có thiện cảm. Thậm chí nhiều người còn nhận xét nữ diễn viên sinh năm 1997 đóng đơ, cứng và thiếu cảm xúc.
Tuy vậy, càng về cuối phim, Khả Ngân càng nhận được lời khen ngợi nhờ diễn xuất tự nhiên. Khả Ngân đã thể hiện một hình ảnh Tuệ Nhi hiện đại, trẻ trung, đầy màu sắc. Bên cạnh đó, gu thời trang trong phim của Tuệ Nhi trong phim cũng khiến các khán giả trẻ phải mê mẩn. Được biết, Khả Ngân đã tự chọn và phối trang phục cho nhân vật của mình.
Lương Thu Trang
Năm 2021, Lương Thu Trang phủ sóng phim giờ vàng VTV với 2 dự án do cô đóng chính là “Hướng dương ngược nắng” và “Mặt nạ gương”. Trong đó, "Hướng dương ngược nắng" là tác phẩm gây sốt màn ảnh nhỏ nửa đầu năm khi sở hữu dàn sao khủng cùng nội dung kịch tính, hấp dẫn.
Lần đầu thể hiện hình ảnh nhân vật có tính cách mạnh mẽ, Lương Thu Trang đã có sự lột xác ấn tượng so với những vai diễn trước kia. Người đẹp được khen ngợi có ngoại hình bắt mắt, đài từ tốt. Sau sự thành công của "Hướng dương ngược nắng", tên tuổi của Lương Thu Trang đến gần hơn với khán giả. Vai diễn Hoa của cô trong bộ phim “Mặt nạ gương” đang phát sóng cũng thu hút được nhiều sự chú ý.
Thanh Hương
Từng gây ấn tượng với loạt vai phụ khó quên, "Mùa hoa tìm lại" đánh dấu lần đầu tiên Thanh Hương vào vai chính trong một bộ phim truyền hình. Dù nhận được nhiều sự ủng hộ nhưng vẫn có ý kiến trái chiều cho rằng cô quá già để vào vai nữ chính, ăn mặc không đẹp, và nhất là bộ tóc trông quá giả.
Chia sẻ về vấn đề trên, nữ diễn viên tâm sự: “Thời điểm bắt đầu bấm máy bộ phim "Mùa hoa tìm lại" lúc này Thanh Hương vẫn đang đảm nhiệm vai An trong phim "Hướng dương ngược nắng" với mái tóc tém cá tính. Vậy nên khi vào vai Lệ, mình buộc phải dùng tới tóc giả chứ mình tuyệt đối không chấp nhận việc để hai nhân vật có hai hình ảnh quá giống nhau".
Bằng nỗ lực diễn xuất, Thanh Hương đã mang đến một màu sắc mới cho nhân vật Lệ, góp phần khiến "Mùa hoa tìm lại" đạt thành công ngoài mong đợi. Bộ phim được nhiều khán giả đánh giá nhẹ nhàng, lôi cuốn, là một "nốt trầm" giữa những bộ phim ngập tràn tình tiết rắc rối phát sóng cùng thời điểm.
Quỳnh Kool
Sau thành công của "Đừng bắt em phải quên" năm 2020, năm 2021, khán giả tiếp tục chứng kiến Quỳnh Kool phủ sóng màn ảnh nhỏ với 2 bộ phim "Hướng dương ngược nắng" và "Hãy nói lời yêu". Trong “Hãy nói lời yêu”, Quỳnh Kool vào vai Hoàng My - một vai diễn cực kỳ về nặng tâm lý. Nữ diễn viên chia sẻ đây là vai diễn khó nhất của mình từ trước đến nay bởi vì nhân vật My trong phim phải trải qua quá nhiều bi kịch. Từ một nữ sinh ngây thơ, trong sáng, những biến cố trong đời đã khiến cô trưởng thành.
Quỳnh Kool tâm sự đây là bộ phim khiến cô phải khóc nhiều nhất, có những đêm đang ngủ cũng bật dậy vì ám ảnh. Tuy đôi lúc vẫn bị nhận xét là diễn chưa đạt, chưa thể hiện được hết nội tâm của nhân vật nhưng Quỳnh Kool cũng đã chứng minh được sự trưởng thành trong diễn xuất của mình.