Theo khảo sát của PV Tiền Phong tại một số chợ truyền thống như: Đống Đa, Thành Công, Kim Liên, chợ Hôm…, thịt lợn trong cơn “điên loạn” tăng giá khoảng gần 2 tháng nay. Trước đó, giá thịt lợn bắt đầu tăng giá từ tháng 6/2019. Mức tăng hiện nay so với trước là gần gấp đôi. Trung bình, thịt lợn đã đạt mức 170.000 đồng/kg, cá biệt có loại thịt ngon lên tới hơn 200.000 đồng/kg, đắt ngang thịt bò. Đây là mức tăng chưa từng có của thịt lợn từ trước đến nay.
Ngày 25/11, mức giá cao của thịt lợn vẫn duy trì. Đắt nhất là sườn non: 210.000 đồng/kg; ba chỉ: 170.000 đồng/kg; bắp giò: 150.000 đồng/kg… Tại các siêu thị cũng ghi nhận sự tăng giá thịt từ: 10- 15% so với trước khoảng 150.000 đồng/kg.
Chị Nguyễn Sinh, tiểu thương tại chợ Kim Liên cho biết: “Giá tôi nhập thịt lợn hơi từ chợ đầu mối lên tới hơn 80.000 đồng/kg buộc phải bán lẻ giá cao. Khách hàng đi chợ đều biết hiện nay thịt lợn tăng do dịch từ đợt trước. Chúng tôi có muốn tăng đâu vì tăng giá người dân mua ít đi, hàng bán chậm”.
Trong bối cảnh giá thịt lợn duy trì giá cao và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, nhiều người tiêu dùng đã thay đổi thói quen ăn thịt lợn. Anh Nguyễn Mạnh (Mễ Trì, Từ Liêm, Hà Nội) cho biết: “ Trước đây 1 tuần nhà tôi ăn thịt lợn 3- 4 bữa, nay chỉ từ 1- 2 bữa. Gia đình tôi chuyển sang ăn các loại thịt khác như: thịt gà, thịt dê, thịt bò và hải sản. Các thực phẩm tươi sống khác cũng tăng nhưng chỉ tăng từ: 5.000- 10.000 đồng/kg còn thịt lợn tăng gấp đôi so với trước”.
Theo thông tin từ Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ NN-PTNNT), kể từ đầu tháng 2/2019 đến 10/11/2019, bệnh dịch tả lợn châu Phi đã xảy ra trên toàn quốc với tổng số lợn tiêu hủy là 5.851.442 con; tổng trọng lượng là 335.661 tấn, bằng khoảng 8,8% tổng trọng lượng lợn của cả nước - đây là thiệt hại rất lớn.
Thời gian gần đây tuy dịch bệnh được kiểm soát tốt, nhiều địa phương dịch bệnh đã qua 30 ngày, người chăn nuôi bắt đầu rục rịch tái đàn trở lại. Tuy nhiên, trong những ngày qua giá lợn hơi tại hầu khắp các tỉnh thành ở nước ta có xu hướng tăng mạnh. Đặc biệt, tại miền Bắc, giá lợn hơi xuất chuồng đã đạt mức kỷ lục, tăng vọt lên mức 70.000-75.000 đồng/kg, cá biệt có nơi cán mốc gần 80.000 đồng/kg.
Cục này cũng từng lên tiếng cảnh báo không loại trừ khả năng làm giá do thương lái và người dân đẩy giá lên.
