Ăn gì để ngừa ung thư?

Cà rốt, rong biển, ớt, tỏi... là những thực phẩm hàng đầu chống lại ung thư. 
Ăn gì để ngừa ung thư? ảnh 1

Theo Boldsky, cà rốt chứa nhiều beta carotene giúp giảm thiểu các bệnh ung thư phổi, dạ dày, họng, ruột và thậm chí cả ung thư vú. 

Ăn gì để ngừa ung thư? ảnh 2

Rong biển rất giàu beta carotene, protein, chất xơ, vitamin và chất diệp lục. Chlorophylones là thành phần quan trọng có trong rong biển giúp ngừa ung thư vú.

Ăn gì để ngừa ung thư? ảnh 3

Bơ rất giàu glutathione, một chất chống oxy hóa mạnh tấn công các gốc tự do trong cơ thể, rất tốt trong việc ngăn chặn và điều trị ung thư gan.

Ăn gì để ngừa ung thư? ảnh 4

Chất capsaicin có trong ớt làm trung hòa các chất gây ung thư, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày. 

Ăn gì để ngừa ung thư? ảnh 5

Đu đủ nhiều vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa, làm giảm sự hấp thụ chất nitrosamine gây ung thư từ đất hoặc thực phẩm chế biến. 

Ăn gì để ngừa ung thư? ảnh 6

Hạt lanh chứa lignans và các chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn các tế bào ung thư trong cơ thể. Hạt lanh giàu axit béo omega-3 rất tốt để ngừa ung thư ruột kết và bệnh tim.

Ăn gì để ngừa ung thư? ảnh 7

Tỏi mang hợp chất allium miễn dịch giúp ngăn ngừa ung thư. 

Theo Theo Vnexpress
MỚI - NÓNG
Đại sứ Pháp mặc áo dài, nói về Tết cổ truyền Việt Nam
Đại sứ Pháp mặc áo dài, nói về Tết cổ truyền Việt Nam
TPO - Đại sứ Pháp tại Việt Nam Olivier Brochet chia sẻ về những dấu ấn ngoại giao giữa hai nước trong năm 2024, những lĩnh vực hợp tác tiềm năng, những cảm nhận của cá nhân ông về văn hóa Việt Nam. Ông bày tỏ sự ấn tượng khi thấy nhiều người Việt Nam có thể vận chuyển những cây đào, cây quất rất to bằng xe máy mỗi dịp Tết cổ truyền về.