Lễ hội Văn hóa - ẩm thực quốc tế “Hương vị miền hoa nắng - Taste of Sunland” diễn ra từ đêm 12-14/7 tại Quảng trường Khu Dịch vụ - Du lịch Cửa Việt, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh.
 |
Một tiết mục trình diễn tại khai mạc Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế “Hương vị miền hoa nắng”. |
Đây là hoạt động trọng tâm trong chuỗi các sự kiện của Lễ hội Vì Hoà bình nhằm tôn vinh sự đa dạng, đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực Quảng Trị nói riêng trong hoạt động du lịch.
Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Quảng Trị Hà Sỹ Đồng cho biết, lễ hội là sự kiện văn hóa có sức lan tỏa, là dịp để quảng bá các giá trị văn hóa, tiềm năng, thế mạnh của vùng đất, con người Quảng Trị đến với du khách trong và ngoài nước.
 |
Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hà Sỹ Đồng kêu gọi du khách đến thưởng thức những món ăn đặc trưng của Quảng Trị. |
Tại không gian lễ hội lần này có 100 gian hàng ẩm thực đến từ các địa phương trên mọi miền đất nước và một số gian hàng món ăn nước ngoài. Các đơn vị từ phía Bắc có Hà Giang, Điện Biên, Bắc Ninh, Hà Nội, Nam Định; từ miền Trung có Quảng Bình, Hà Tĩnh, Nghệ An, Đà Nẵng, Bình Định; từ miền Nam có TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai, một số tỉnh miền Tây; từ Tây Nguyên có Đắc Lắc, Kon Tum...
 |
Tham quan một số gian hàng tại Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế “Hương vị miền hoa nắng”. |
Các gian hàng mang những món ăn tiêu biểu của các tỉnh, thành trong nước và nước bạn như Lào, Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mông Cổ, Italia đến với nhân dân tỉnh Quảng Trị và khách du lịch.
 |
Gian hàng giới thiệu bún hến Mai Xá được nhiều thực khách quan tâm. |
"Quảng Trị sẽ giới thiệu đến bạn bè những nét văn hoá ẩm thực mang đậm đà bản sắc của địa phương như: Nem chả chợ Sãi, Bún hến Mai Xá, Gà Cùa, Mẹt heo Gio An lên mâm, Cháo bột Hải Lăng, hải sản Cửa Việt, các món ăn của đồng bào Vân Kiều-Pako, các món ăn chay, các sản phẩm OCOP...
Đặc biệt, tại lễ hội sẽ thực hiện quảng diễn các món ăn: Bánh lọc (huyện Vĩnh Linh), Bún hến Mai Xá (huyện Gio Linh), Nem lụi chợ Sãi (huyện Triệu Phong), Gà Cùa tiềm bí đỏ (Sepon Resort), Cá mú xông rượu vang (Khách sạn Sài Gòn - Đông Hà)", ông Đồng nói.
 |
Những cánh diều nhiều màu sắc bay lượn trên bầu trời Cửa Việt. |
Theo ông Lê Minh Tuấn - Giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Quảng Trị, chương trình trình diễn tinh hoa ẩm thực có các nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực hàng đầu Việt Nam tham gia.
Trong khuôn khổ lễ hội là hoạt động giao lưu diều quốc tế với sự phối hợp của Trung tâm bảo tồn di sản văn hóa diều - Hội di sản văn hóa Việt Nam, gồm 6 đội nghệ nhân diều trong nước và quốc tế tham gia trình diễn. Các nghệ nhân trình diễn diều ánh sáng trên bãi biển trong các đêm diễn ra sự kiện. Ngoài ra còn tổ chức không gian trưng bày diều nghệ thuật và các workshop làm diều miễn phí cho trẻ em và du khách tham gia trải nghiệm.
