Xây nhà máy chế biến nhung hươu đầu tiên tại Hà Tĩnh

Chiếm 70% số lượng nhung hươu cả nước, Hà Tỉnh nổi lên với nhiều giá trị tiềm năng to lớn, Tổng công ty Khoáng sản và Thương mại Hà Tĩnh quyết định đầu tư nhà máy chế biến nhung hươu tại đây.

Nhà máy chế biến nhung hươu sao Hà Tĩnh được đầu tư trên chuyền công nghệ khép kín, hiện đại, đạt tiêu chuẩn GMP, được kiểm tra nghiêm ngặt từ nguyên liệu đến thành phẩm.

Dự án có sự liên kết chuỗi giá trị,từ nguồn cung cấp nguyên liệu nhung hươu đến khâu chế biến đều do Tổng công ty Khoáng sản và Thương mại trực tiếp chịu trách nhiệm về kĩ thuật và thu mua cho người dân.

Tổng Giám công ty Khoáng sản và Thương mại Hà Tĩnh đốc Dương Tất Thắng phát biểu.

Nhà máy khi đi vào hoạt động sẽ cung cấp Viên tăng lực Cuhamine: 50 triệu viên/năm; Rượu sâm nhung 500.000 lít; Cao nhung hươu 500kg//năm; Nhung hươu khô cắt lát, bột nhung 2.000 kg.

Quá trình chăn nuôi đến chế biến có sự hợp tác, hỗ trợ kĩ thuật của nhiều tổ chức, doanh nghiệp: Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Trung tâm Công nghệ Y sinh học,Viện Nghiên cứu sáng chế và Khai thác Công Nghệ; Đại học Y Dược TP HCM; Viện Công Nghệ sinh học – Viện khoa học và Công nghệ Việt Nam… và một số Doanh nghiệp trong nước và Quốc tế .

Đồng chí Chủ tịch UBND tỉnh phát biểu tại buổi lễ

Tại buổi lễ, đồng chí Lê Đình Sơn, Chủ tịch UBND tỉnh cho biết, Dự án  xây dựng nhà máy chế biến nhung hươu sao Hà Tĩnh là cần thiết bởi: Hà Tĩnh có tiềm năng, lợi thế về chăn nuôi và chế biến nhung hươu sao và là nguồn nguyên liệu lớn nhất cả nước.

Tổng công ty Khoáng sản và Thương mại hà Tĩnh phải cam kết đầu tư có hiệu quả, gắn kết với nông dân. Đảm bảo phải tiêu thụ hết số lượng hươu chăn nuôi cho người dân và không quên việc đảm bảo môi trường sinh thái, ông Sơn nói.