Từ khóa: "thách thức trong kiểm nghiệm mẫu thực phẩm"

TPO - Nhiều năm qua, các điểm kinh doanh tự phát vẫn bủa vây các chợ đầu mối của TP. HCM. Trong khi hàng hóa vào chợ được kiểm soát nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm (ATTP) thì bên ngoài, hoạt động mua bán vẫn diễn ra gần như ngoài tầm giám sát, tiềm ẩn nhiều rủi ro.