Từ khóa: "làng chài Mân Thái"

TPO - Giữa nhịp đô thị hóa chóng mặt ở Đà Nẵng, căn nhà nhỏ của ông Huỳnh Văn Mười (phường Sơn Trà) vẫn lặng lẽ lưu giữ những hình ảnh, kỷ vật và câu chuyện về làng chài cổ Mân Thái. Nơi đây không chỉ là “bảo tàng” ký ức mà còn lưu giữ hồn cốt của một làng biển đang dần đổi thay theo thời gian.

TP - Cá cơm than ủ với muối biển, phơi nắng hơn một năm trời, để rồi nhỉ từng giọt cốt tinh túy đỏ au, thơm lừng. Nghề mắm nhỉ truyền thống của làng chài cổ Mân Thái, không chỉ là nghề mà là còn di sản văn hóa của miền biển duy nhất được ông Mười lưu giữ.