Ngăn thực phẩm bẩn từ gốc: Truy trách nhiệm người đứng đầu bếp ăn tập thể
TPO - Trước hàng loạt nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, đặc biệt trong trường học, ngày 1/4 Bộ Y tế đã yêu cầu địa phương siết chặt kiểm tra toàn bộ quy trình từ cung ứng đến chế biến, kiên quyết xử lý vi phạm và làm rõ trách nhiệm của người đứng đầu để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.