Giải bài toán an toàn bếp ăn tập thể: Lá chắn từ chuẩn ‘Tick xanh trách nhiệm’
Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học, công ty… một "lá chắn" kiểm soát nguồn gốc nghiêm ngặt đang được dựng lên từ gốc. Bằng việc đưa chuẩn "Tick xanh trách nhiệm" vào hệ thống phân phối, các nhà bán lẻ lớn như SATRA đang tạo cơ chế giám sát chéo, loại bỏ triệt để thực phẩm bẩn ngay từ khi chưa lên bếp.