Trưa ngày 21/5, tại chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh), ông Khánh – người có hơn 20 năm kinh doanh trứng cho biết, từ ngày vào nghề chưa bao giờ giá trứng cao chót vót như hiện nay.
“Giá trứng gà, giá trứng vịt thời gian qua liên tục tăng. Hiện giá trứng gà loại vừa đã 32.000 - 35.000 đồng/chục; trứng vịt 36.000 - 38.000 đồng/chục. Ngoài giá trứng tăng cao, nguy cơ có thể khan hiếm trứng trong thời gian tới có thể xảy ra do giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng cao, người nuôi giảm đàn gia cầm vì sợ lỗ” – ông Khánh nói.
 |
Tiểu thương có hơn 20 năm kinh doanh trứng cho biết, chưa bao giờ giá tăng cao như hiện nay |
Giá trứng tăng cao nên sức mua cũng giảm. Ông Khánh cho hay, trước đây mỗi ngày ông bán khoảng 1.000 trứng thì nay đã giảm đi khá nhiều, khách mua chủ yếu là các mối sỉ, người kinh doanh quán ăn, bếp ăn công nghiệp… nhưng khi giá nguyên liệu tăng, phần ăn cũng tăng theo nên khách mua ít. Từ đó kéo theo lượng tiêu thụ trứng cũng giảm.
Ở một số khu “chợ nhà giàu” khác ở quận 1, quận 7… giá trứng cũng dao động với nhiều mức giá khác nhau. Trong đó trứng gà công nghiệp đang được bán lẻ từ 30.000-36.000 đồng/chục, trứng gà ta có giá 40.000 - 44.000 đồng/chục. Đây là mức giá cao nhất kể từ đầu năm 2022 đến nay.
 |
Trứng gà giá tới 35.000 đồng/chục, trứng vịt 38.000 đồng/chục |
Tại nhiều siêu thị, mặc dù có chương trình khuyến mãi, giá trứng gà vẫn đứng ở mức cao. Cụ thể, trứng gà sạch TAFA có giá 32.500 đồng/chục, sau khi giảm giá vẫn còn 28.500 đồng/chục, trứng gà Ba Huân loại 1 sau khi thực hiện chương trình giảm giá sốc cuối tuần, trứng gà Ba Huân loại 1 vẫn ở mức giá 33.000 đồng/chục, trứng gà Happy 31.500 đồng/chục.
Tại siêu thị Aeon Mall Tân Phú giá trứng gà khuyến mãi 24.000 - 26.900 đồng/chục, tuy nhiên giới hạn mỗi người mua 2 lốc/lần. Còn lại giá trứng các loại khác vẫn dao động từ 27.000-35.000 đồng/chục. Siêu thị Go! cũng khuyến mãi trứng nhưng cũng hạn số trứng đối với người mua.
Giới kinh doanh cho biết, nguyên nhân giá trứng tăng cao do chi phí vận chuyển tăng, giá thức ăn chăn nuôi tăng, người nuôi giảm đàn, nguồn cung sụt giảm…
 |
Trứng gà ta 44.000 đồng/chục |
Ông Trương Chí Thiện, Tổng giám đốc Công ty thực phẩm Vĩnh Thành Đạt cho biết, các sản phẩm chế biến từ trứng của công ty cũng tăng 6 - 7%. Do chương trình bình ổn thị trường của TPHCM vừa điều chỉnh giá trứng gia cầm mới đây nên các đơn vị chưa thể tăng giá sản phẩm nữa dù chi phí đầu vào liên tục tăng cao. Hiện giá trứng thuộc chương trình bình ổn giá đang chênh lệch so với thị trường từ 3.000 - 5.000 đồng/chục.
Dầu ăn cũng là mặt hàng tăng giá chóng mặt trong năm 2022. So với cùng kỳ năm ngoái, mỗi lít dầu ăn đã tăng thêm khoảng 15.000 đồng. Cụ thể, thời điểm này năm 2021, dầu ăn có giá khoảng 32.000 đồng/lít thì hiện mức giá dầu ăn được các đại lý báo giá khoảng 45.000 - 48.000 đồng/lít. Mì gói cũng đang tăng nhanh thêm 20.000 đồng/thùng, hiện có giá 220.000 đồng.
