Mặc dù Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn cấp vào ngày 29/8: Ngừng lưu hành và thu hồi sản phẩm Pate Minh Chay trên cả nước do sản phẩm này nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum nhưng ngày 3/9 vẫn có một người ăn Pate Minh Chay và đã bị ngộ độc, hiện đang được điều trị tại Bệnh viện.
TS.BS Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết: Theo số liệu thống kê đến ngày 7/9, Trung tâm đã tiếp nhận 35 trường hợp đến khám, sàng lọc sau khi ăn Pate Minh Chay. Trong đó, có 13 trường hợp có triệu chứng của ngộ độc nhẹ: mỏi, yếu cơ. Các trường hợp này đã ăn thực phẩm Pate Minh Chay nhiều ngày, diễn biến xu hướng ổn định, được các bác sĩ thăm khám, lấy mẫu xét nghiệm, tư vấn theo dõi sức khỏe tiếp, nếu có diễn biến bất thường cần phải quay lại bệnh viện ngay.
Qua các hoạt động hội chẩn, trao đổi chuyên môn giữa các bác sĩ thuộc hệ thống chống độc hồi sức cấp cứu của các tỉnh cho thấy, mặc dù Cục An toàn thực phẩm (Bộ y tế) đã phát đi lời cảnh báo từ ngày 29/8 và các phương tiện thông tin đại chúng cũng đã tuyên truyền rất mạnh mẽ nhưng ngày 3/9 vẫn có 1 bệnh nhân ăn Pate Minh Chay và bị ngộ độc, đang phải điều trị tại một bệnh viện. Điều đó cho thấy vẫn còn nhiều người dân chưa được tiếp cận đầy đủ với thông tin và vẫn còn một lượng sản phẩm của Công ty TNHH Hai Thành viên Lối sống mới (trong đó chủ yếu là Pate Minh Chay) vẫn đang lưu lại tại các hộ gia đình, chưa được thu hồi hết và nguy cơ gây ngộ độc tiếp.
Bác sỹ Nguyên cho biết, các sản phẩm của công ty trên đang gây ngộ độc, đặc biệt món Pate Mịnh Chay chứa các độc tố botulinum cực độc. Độc tố này chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, có thể coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay. Việc giữ các sản phẩm chứa độc tố này tại nhà rất nguy hiểm, không may có người không biết hoặc nhầm lẫn ăn phải thì lại gây ngộ độc. Do đó các sản phẩm chứa độc tố này cần được nhanh chóng loại khỏi đời sống càng sớm càng tốt.
Về sức khỏe hai bệnh nhân đầu tiên (là hai vợ chồng) điều trị tại Trung tâm Chống độc do ngộ độc Botulinum sau khi sử dụng Pate Minh Chay, TS.BS Nguyễn Trung Nguyên cho biết: Cả hai đang có diễn biến sức khỏe khả quan hơn sau khi được sử dụng thuốc giải độc vào ngày 29/8. Trong đó, bệnh nhân nữ có diễn biến tốt hơn hẳn, đã tự ngồi, tự chăm sóc cá nhân, nói rõ. Đặc biệt bệnh nhân đã tự ăn uống được bằng đường miệng và có thể đi lại. Bệnh nhân nam cải thiện chậm hơn do ăn nhiều pate Minh Chay hơn, nhiễm độc nặng hơn. Các bác sĩ hy vọng tình trạng của bệnh nhân này sẽ được cải thiện tốt hơn do đã được dùng thuốc giải độc.
Thêm bệnh nhân ngộ độc pate Minh Chay
![]() |
Điều trị cho bệnh nhân ngộ độc pate Minh Chay tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội. Ảnh: BV cung cấp |
TPO - TS.BS Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết: Theo số liệu thống kê đến ngày 7/9, Trung tâm đã tiếp nhận 35 trường hợp đến khám, sàng lọc sau khi ăn Pate Minh Chay. Trong đó, có 13 trường hợp có triệu chứng của ngộ độc nhẹ: mỏi, yếu cơ.
MỚI - NÓNG

Trực tiếp U23 Thái Lan vs U23 Indonesia 0-0 (hiệp 1): Indonesia sút phạt chệch cột dọc
TPO - Biển CĐV trên các khán đài sân Thiên Trường khiến bầu không khí nóng rực ngay từ những giây đầu. Indonesia được hưởng quả đá phạt nguy hiểm ngay phút thứ 2 nhưng tiếc là sút chệch cột dọc trong gang tấc.

Hoa hậu Thùy Tiên, Á hậu Kim Duyên lọt top 50 'Hoa hậu của các Hoa hậu' năm 2021
TPO - Hoa hậu Thùy Tiên và Á hậu Kim Duyên đã lọt vào top 50 đề cử của giải thưởng Miss Grand Slam 2021 do chuyên trang sắc đẹp Globalbeauties bầu chọn.

Hải Phòng: Điều tra hàng loạt biệt thự xây dựng trái phép trên đất nông trường
TPO - Công an huyện Tiên Lãng (TP Hải Phòng) đang vào cuộc điều tra, xác định mức độ vi phạm hàng loạt biệt thự, biệt phủ, nhà vườn... xây dựng trái phép trên đất nông trường Quý Cao.
Có thể bạn quan tâm

Cuộc trò chuyện nghe lén sau cánh cửa giữa chồng và tình cũ khiến vợ trẻ đứng không vững
TPO - Chồng chị đâu có yêu thương chị! Chẳng qua anh ấy gắn bó cùng chị là để đạt được mục đích an cư lạc nghiệp, có chỗ đứng chắc chắn trong thành phố mà thôi. Còn tình cảm của anh ấy dành hết cho cô người yêu ở quê rồi.

Bốn người trong gia đình thương vong bất thường nghi do ngộ độc khí CO
TP - Chiều 18/5, Công an thành phố Thủ Đức (TPHCM) phối hợp cùng các đơn vị nghiệp vụ Công an TPHCM đang điều tra làm rõ vụ việc 4 người trong một gia đình thương vong bất thường trong dãy trọ trên đường số 6, phường Hiệp Bình Phước, TP Thủ Đức.

Có thể mắc ‘cả tỷ bệnh’ nguy hiểm này chỉ vì lười uống nước
TPO - Con người không thể sống trong khoảng chừng 3 phút nếu không có không khí và 3 ngày không có nước lọc. Nếu không uống đủ nước sẽ gây ra viêm đường hô hấp và rất nhiều bệnh nguy hiểm khác.

Cái kết bất ngờ cho trò chơi tình ái 'bắt cá hai tay' của chồng
TPO - Thế là đã rõ, chồng tôi chơi trò bắt cá hai tay, vừa nói lời yêu thương, chung thuỷ với tôi để ấm thân nơi phố thị, vừa ngoại tình với người yêu lúc về quê. Bây giờ phải giải quyết việc hôn nhân của mình thế nào khi tôi và Định chưa kịp kỷ niệm một năm hạnh phúc bên nhau?

Tổn thương não, hôn mê vì uống rượu ngâm rễ cây chữa đau xương khớp
TPO - Thời gian qua Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) vừa tiếp nhận nhiều bệnh nhân ngộ độc, hôn mê do uống rượu ngâm rễ cây.

Màu sắc nước tiểu bất thường là cảnh báo của nhiều bệnh nguy hiểm
TPO - Màu sắc nước tiểu bất thường (như nước tiểu màu đỏ, nước tiểu màu cam hoặc màu xanh) có thể liên quan đến các tình trạng sức khỏe khác nhau. Quan sát thấy màu nước tiểu bất thường sẽ giúp bạn sớm phát hiện bệnh và điều trị kịp thời.

WHO lo ngại nguy cơ xuất hiện biến thể mới từ Triều Tiên
TPO - Một quan chức cấp cao của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 17/5 cho biết việc virus SARS-CoV-2 lây lan nhanh trong số những người chưa tiêm chủng, chẳng hạn như ở Triều Tiên, tạo ra nguy cơ hình thành các biến thể mới.

Chiêu 'sói gửi chân' của cô em kết nghĩa để chiếm luôn chồng của chị
TPO - Rõ ràng ngay từ đầu cô gái trẻ đẹp kia đã biết dùng chiêu “sói gửi chân” để từng bước lấy lòng chị, rồi nghiễm nhiên thay thế vị trí của chị khi chớp được thời cơ thuận lợi.

Quý ông tiểu ra máu, chấn thương dương vật vì quan hệ tình dục sai tư thế
TPO - Nam bệnh nhân, 40 tuổi, trú tại Lạng Sơn, nhập Bệnh viện HN Việt Đức trong tình trạng đái máu, sưng tím toàn bộ dương vật, tụ máu lớn vùng bìu tầng sinh môn. Bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị vỡ vật hang dương vật do quan hệ tình dục sai tư thế.