TP - Sáng 10/4, tại một căn nhà không số ở hẻm C4, đường Phạm Hùng, Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh, TPHCM phát hiện cơ sở này đang sơ chế phụ phẩm trâu bò bốc mùi hôi thối, ruồi bám đầy.
Đoàn phát hiện gần 10 tủ đá chứa phụ phẩm trâu bò bốc mùi, trong khi đó, ở khu vực chế biến, nhiều người đang ngâm chân, xương, lòng, gân và phổi trâu bò trong các thùng chứa chất tẩy trắng.
Theo các nhân viên, cơ sở này hoạt động gần một năm nay; hầu hết phụ phẩm trâu bò thối được mua ở Long An, Đồng Nai, sau đó được sơ chế rồi bán cho các quán ăn ở TPHCM.
