Theo tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), trong 3 ngày từ 8-10/10, tại TP.Hạ Long, Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Trường Đại học Y Dược Thái Bình, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh tổ chức tập huấn bồi dưỡng nghiệp vụ Thanh tra chuyên ngành An toàn thực phẩm năm 2015.
Tham gia lớp tập huấn gồm 60 học viên là cán bộ Phòng Y tế, Trung tâm Y tế của 14 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh.
Tại lớp tập huấn, các học viên được học tập và nghiên cứu 2 chủ đề: “Thanh tra chuyên an toàn thực phẩm” và “Thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố”. Nghị định Xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và một số điểm mới của Luật Xử lý vi phạm hành chính liên quan đến xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm. Kỹ năng xử lý khủng hoảng truyền thông trước sự cố an toàn thực phẩm; phương pháp xử lý tình huống vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.
Qua lớp tập huấn góp phần nâng cao kiến thức về phương pháp tiến hành một cuộc thanh tra, xây dựng và thực hiện kế hoạch tiến hành của đoàn thanh tra, công bố và công khai kết luận thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm để thực hiện tốt công tác thanh tra, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm, góp phần làm tốt công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc về thực phẩm.
