TP - Bạn viết trong Nam ra. Cái tiết chót thu Hà Thành như xui nguyên giục bị lắm thứ… Như đương ngồi trà lá. Trong âm thanh hỗn tạp phố phường vẫn mồn một giọng rao bán rươi như hát của một bà hàng rong.
TP - Trời tối thẫm, mưa phùn rét buốt. Dưới ánh đèn pin như sao sa, hàng trăm con người bì bõm trên những thửa ruộng nước đã ngập đến bẹn để vớt “lộc trời”.
TP - Tháng 9 đến tháng 11 âm lịch hàng năm, khi ruộng đồng đã thu hoạch xong cũng là thời điểm người dân sống dọc bãi bồi sông Lam bước vào một vụ mùa đặc biệt - mùa rươi.
TPO - Khi thủy triều lên, người dân Hà Tĩnh đội đèn đổ xô ra các cánh đồng ven sông để ngăn nước bắt rươi. Mỗi đêm người dân có thể kiếm tiền triệu nhờ việc đi săn “lộc trời” này.
TP - Với nhiều người, mắm rươi đã trở thành thứ nước chấm độc đáo với hương vị đặc trưng. Chút đậm đà của mắm với vị cay cay, chua chua khi chạm tới đầu lưỡi làm thức dậy mọi giác quan. Từ bàn tay khéo léo, tỉ mẩn của người nông dân đã tạo nên hương vị đặc trưng trong ngày Tết cổ truyền.
TP - Cứ tưởng tượng tôi chen vào giữa những bạn trẻ xếp hàng dài trước cửa hàng ăn nhanh thời thượng thương hiệu ngoại mới mở ở Việt Nam, dõng dạc “Cho tôi một bánh mì kẹp bọ”, phản ứng xung quanh sẽ thế nào?
TP - Những ngày vừa qua, bà con nông dân ở các xã Quảng Vọng, Quảng Trường, Quảng Phúc, huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) đã tập trung đi bắt rươi - một loại thực phẩm có giá trị kinh tế. Gần chục tấn rươi đã được các tư thương thu mua, đem lại thu nhập cả tỉ đồng cho hàng nghìn hộ dân địa phương.