Nói về công nghệ rượu không khói, người ta nghĩ ngay tới công thức: “cồn + nước lã + hương liệu”. Theo đó, cồn được cho vào thùng phuy, đổ nước lã vào đó theo tỷ lệ, cùng với hương liệu có sẵn theo các mùi cụ thể.
Mỗi người một số phận, nhưng khi chúng tôi hỏi lý do chọn nghề leo dừa họ đều có câu trả lời giống nhau: muốn tự do, không gò bó thời gian, là việc bán sức lao động nên chỉ cần chăm chỉ là đủ sống.
TP - Sài Gòn ngày xưa trong tôi chỉ là thành phố rất to nhiều nhà lầu và luôn đông đúc ồn ào. Cái thằng bé quê mùa là tôi ở một tỉnh miền núi cả phố duy nhất một căn nhà lầu chỉ nhìn Sài Gòn qua những bộ phim như “Ván bài lật ngửa”, “Biệt động Sài Gòn”, “Mối tình đầu”… để rồi thèm muốn, rồi ước ao rằng bao giờ mình mới được tới thăm.