TPO - Với mong muốn tạo cơ hội để sinh viên gửi những lời chúc tốt đẹp nhất đến người thân trước Tết Ất Tỵ 2025, Báo Tiền Phong, Coca-Cola và 6 trường Đại học, Học viện phối hợp tổ chức chương trình “Trao Tâm Ý, Gắn Kết Tết Diệu Kỳ”. Chiến dịch này đã tạo nên trào lưu chúc Tết mới mẻ và được nhiều trường đánh giá cao.
Thị trấn Măng Đen (huyện Kon Plông, Kon Tum) đang dần nổi lên trên bản đồ du lịch Việt Nam và trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều du khách bởi sự vẹn nguyên về khí hậu, văn hóa địa phương cũng như ẩm thực và nhiều nét độc đáo của thiên nhiên.
Sáng lập chuỗi ẩm thực chay từ niềm yêu thích cuộc sống như mây phiêu du, ưa ghi lại bất cứ hình ảnh nào mình bắt gặp dọc cung đường đất nước, anh Hoàng Long đã kể câu chuyện về đồ chay với một góc nhìn hoàn toàn khác biệt.
TPO - Cơn mưa lớn bất chợt nhưng không làm nản lòng thực khách muốn thưởng thức các món ngon đường phố "ngũ vị Sài Gòn" vừa khai mạc tại Công viên văn hóa Đầm Sen. Bởi nơi đây không chỉ có cả trăm món ngon với đủ “ngọt, bùi, cay đắng”, mà các tín đồ còn được khám phá món ăn qua từng giai đoạn lịch sử.
TPO - Chợ đêm tại thành phố Cao Hùng, Đài Loan, Trung Quốc không chỉ là nơi thưởng thức ẩm thực độc đáo của địa phương, mua sắm, vui chơi mà còn là điểm văn hóa không thể thiếu của người dân địa phương.
TPO - Rượu sake đóng vai trò quan trọng trong truyền thống ẩm thực của Nhật Bản, vừa được UNESCO đưa vào danh sách “di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại”.
TPO - Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 khai mạc tối 29/11 tại công viên Thống Nhất (Trần Nhân Tông, Hai Bà Trưng). Dịp này, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch trao danh hiệu Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia cho Phở Hà Nội.
TPO - Trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024, người dân có cơ hội thưởng thức món "Phở truyền thống đặc trưng của Hà Nội" và trải nghiệm "Phở số" hoàn toàn mới lạ và hiện đại.
TP - Cây nêu, bếp lửa, cối giã gạo… bỗng nhiên xuất hiện giữa phố Tây (phố du lịch An Thượng, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng) khiến bao du khách tò mò. Bếp làng Cơ Tu xuống phố làm cầu nối để mọi người biết thành phố còn có một cộng đồng dân tộc thiểu số ở phía Tây mang màu sắc văn hóa đặc trưng, đẹp đẽ…
TPO - Phở bò - món ăn đặc trưng của Việt Nam, vừa được vinh danh trong danh sách "20 món súp ngon nhất thế giới" của CNN Travel. Đây là một thành tựu đáng tự hào không chỉ đối với nền ẩm thực Việt Nam mà còn cho thấy sự lan tỏa mạnh mẽ của phở ra thế giới.
TPO - Phố ẩm thực Phan Xích Long, quận Phú Nhuận nổi tiếng với giá bán tô phở bò Kobe lên tới 999.000 đồng. Tuy nhiên, sau khi hoạt động đã không phát huy được hiệu quả, gây lãng phí. Tại buổi họp báo về tình hình kinh tế xã hội ngày 14/11, đại diện UBND quận Phú Nhuận đã thông tin về vấn đề trên.
TPO - Sau lần đầu đến Việt Nam, Lawson - du khách quốc tịch Mỹ, đang làm việc tại Philipines liên tục trở lại Hà Nội để khám phá văn hóa và ẩm thực, thậm chí anh đang nghiêm túc suy nghĩ về việc sẽ đến thành phố này định cư lâu dài.
TPO - Chả rươi là đặc sản Hà Nội, ăn ngon nhất là dịp cuối thu, đầu đông. Chả rươi vốn là món dân dã có từ xa xưa, hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Món ăn này được bán ở nhiều hàng quán giữa lòng phố cổ.
TPO - Dự kiến diễn ra từ ngày 11/12 đến 14/12 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sài Gòn (Quận 7, TPHCM), cuộc thi Đầu bếp Việt Nam lần 2 do Hiệp hội du lịch TPHCM, Liên Chi hội Bánh Việt Nam đồng tổ chức hứa hẹn sẽ là cuộc thi đầy hấp dẫn thu hút những người làm bánh chuyên nghiệp trong và ngoài nước. Đây là cuộc thi làm bánh tiêu chuẩn quốc tế lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam.
TPO - Vượt qua hơn 40 sự kiện ẩm thực của các quốc gia khắp thế giới có tên trong danh sách đề cử giải thưởng của năm, "Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024" đã được vinh danh ở giải thưởng Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất thế giới lần thứ 5 năm 2024.
TPO - Hàng ngàn du khách vô cùng thích thú khi được thưởng thức miễn phí các món ăn đặc trưng của thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông, Kon Tum tại Hội thi ẩm thực Chợ phiên.
TPO - Văn hóa ẩm thực Nam Định đa dạng với các món ăn mang nét đặc trưng và bản sắc vùng miền. Không khó để liệt kê những đặc sản thành Nam từ phở, nem nắm, xíu páo... tới món ngọt như kem xôi, kẹo Sìu Châu, bánh gai, bánh nhãn. Nam Định là địa phương có nhiều điều kiện phát triển hơn nữa food tour để hút khách.
TPO - UBND quận 7 (TP. HCM) vừa có thông báo, Phố thương mại - ẩm thực mang tên Sky Garden (tại phường Tân Phong) sẽ chính thức hoạt động vào dịp lễ 2/9 năm nay, với nhiều hoạt động thương mại, văn hoá, ẩm thực. Dự kiến, phố ẩm thực này sẽ thu hút đông đảo bạn trẻ đến tham quan.
TPO - Phố thương mại - ẩm thực mang tên Sky Garden có quy mô 2,6ha, nằm ở phường Tân Phong (quận 7, TPHCM) sẽ được khai trương và đi vào hoạt động vào dịp lễ 2/9 với nhiều hoạt động thương mại, văn hoá, ẩm thực.
TPO - Chưa vang danh rộng khắp như phở bò, nhưng phở xíu Nam Định cũng khiến phần lớn thực khách ấn tượng ngay từ lần đầu thưởng thức. Trước đây người dân Nam Định vẫn quen ăn thịt xá xíu cùng phở, nhưng là phở nước. Dần dà, món ăn được biến tấu thành phở chấm.
TPO - Bia hơi, cốm, bánh cuốn, bánh chả… - những thức quà ngon của Hà Nội đều tụ hội tại Lễ hội quà tặng du lịch Hà Nội 2024 với chủ đề 'Hà Nội đến để yêu - thức quà Hà Nội'.
TPO - Không khó để bắt gặp những hàng quán đông đúc, thu hút giới trẻ bởi các món ăn vặt "hot trend" như bánh phô mai sữa nướng, milo nấm, sữa gấu Thái Lan,... Sự đa dạng và hấp dẫn của những món ăn này khiến chúng trở thành trào lưu được nhiều Gen Z yêu thích, thu hút nhiều startup trẻ khởi nghiệp từ những món ăn này.
TPO - Một nhà hàng tại Malaysia đã đưa món ramen sầu riêng quay trở lại thực đơn khiến các fan ẩm thực rần rần rủ nhau đến thưởng thức. Chưa biết hương vị thế nào nhưng chỉ xét về hình thức đã cho 10 điểm độc lạ rồi!
TPO - Mì Quảng là bản sắc riêng và sáng tạo cá biệt của người dân xứ Quảng. Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành quyết định đưa mì Quảng vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
TPO - Bên cạnh việc giữ gìn những nét văn hóa lâu đời, Huế còn là nơi thổi "làn gió mới” vào chiều sâu văn hóa dân tộc bằng sự sáng tạo, hiện đại. Miền cố đô vừa thấm đượm nét hoài cổ vừa mang sự trẻ trung, tươi mới chắc chắn sẽ “hớp hồn” không ít người trẻ.
TPO - Sáng ngày 31/7, thông tin từ UBND huyện Bến Lức, cho biết Chủ tịch UBND huyện Bến Lức, tỉnh Long An đã ký văn bản yêu cầu dừng hoạt động Hội chợ triển lãm Công nghiệp Thương mại và Ẩm thực huyện Bến Lức năm 2024.
TPO - TPHCM sẽ khai trương Phố thương mại ẩm thực Sky Garden, rộng 2,6 ha ở quận 7 với 125 cơ sở kinh doanh về dịch vụ ăn uống, ẩm thực để hiện thực hóa việc phát triển kinh tế ban đêm.
Vietnam phở festival diễn ra vào tháng 10 là sự kiện quan trọng, dự kiến có khoảng 200 doanh nghiệp hai nước tham gia với khoảng 80 quầy phở và các món ăn khác.
TPO - Tripadvisor đề xuất du khách thế giới đến Hà Nội để thưởng thức những món ăn mang tính biểu tượng của Thủ đô, dù là những quán ăn bình dân cho đến các nhà hàng cao cấp được Michelin vinh danh.
Lễ hội Văn hóa - ẩm thực ‘Hương vị miền hoa nắng’ được tỉnh Quảng Trị tổ chức từ ngày 12 - 14/7, diễn ra với sự tham dự của hơn 30.000 khách, tại Quảng trường Khu Dịch vụ - Du lịch Cửa Việt, huyện Gio Linh (tỉnh Quảng Trị).
