Sáng 28/7, UBND TP Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa tổ chức họp báo thông tin về lễ hội tôm hùm Cam Ranh lần đầu đầu tiên được tổ chức. Lễ hội diễn ra từ ngày 3-10/8 với nhiều hoạt động sự kiện xuyên suốt và các chương trình nghệ thuật hằng đêm.
Điểm nhấn của lễ hội là màn xác lập kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn chế biến từ tôm hùm Cam Ranh. Qua đó, khẳng định giá trị, chất lượng, sức hút của tôm hùm Cam Ranh so với các vùng, địa phương khác.
 |
Du khách sẽ được chiêm ngưỡng màn xác lập kỉ lục Việt Nam về 120 món ăn chế biến từ tôm hùm Cam Ranh. |
Ông Ngô Hữu Hiền - Phó Chủ tịch UBND TP Cam Ranh - cho biết: Tôm hùm Cam Ranh được đánh giá là mềm thịt, ngọt, ngon. Đây là dịp để quảng bá sản phẩm tôm hùm nổi tiếng tại địa phương, qua đó kết nối giao thương tìm đầu ra cho sản phẩm. Lồng ghép tuyên truyền định hướng phát triển vùng nuôi theo quy hoạch, truy xuất nguồn gốc con giống và vùng nuôi; chuyển giao, trình diễn những công nghệ mới, hạn chế ô nhiễm môi trường trong vùng nuôi tôm hùm Cam Ranh.
“Lễ hội cũng là dịp để TP Cam Ranh giới thiệu đến bạn bè trong và ngoài nước biết đến một thành phố với vùng tự nhiên núi non, đất liền, vịnh biển đặc sắc và quyến rũ của vịnh Cam Ranh”, ông Hiền nói.
 |
| Hoa hậu du lịch Việt Nam 2008 Ngọc Diễm được lựa chọn làm đại sứ lễ hội. |
Theo ban tổ chức, lễ hội có các hoạt động nổi bật như: Lễ hội văn hóa ẩm thực và trưng bày triển lãm - kết nối giao thương các ngành hàng tôm hùm, thuỷ hải sản và các sản phẩm OCOP; hội thi trình diễn ẩm thực tôm hùm Cam Ranh và xác lập kỷ lục Việt Nam "120 món ăn chế biến từ tôm hùm Cam Ranh"; lễ hội đua thuyền, lắc thúng; giao lưu trình diễn nhạc cụ Mã la, cồng chiêng của đồng bào dân tộc Raglai,…
 |
Cam Ranh được coi là thủ phủ tôm hùm của cả nước. |
Cam Ranh hiện được coi là thủ phủ tôm hùm của cả nước với khoảng 70.000 - 80.000 lồng nuôi tôm hùm các loại, sản lượng hàng năm đạt 2.600 - 3.000 tấn. Lễ hội tôm hùm Cam Ranh được tổ chức lần đầu tiên là một trong những hoạt động văn hóa, du lịch quy mô và trọng điểm của TP Cam Ranh, hướng đến duy trì tổ chức thường niên để thông qua sự kiện nhằm giới thiệu, phát huy giá trị văn hóa và con người Cam Ranh. Địa phương dự kiến đón khoảng 35.000 - 40.000 du khách trong 8 ngày diễn ra lễ hội.
