Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông

Thịt xá xíu, bánh bao, trà sữa... chính là những món ăn đưa Hong Kong vào top những điểm đến có nền ẩm thực phong phú, hấp dẫn.

Vốn là điểm đến nổi tiếng về du lịch, Hong Kong hút khách nhờ những món ăn ngon, mang đậm bản sắc địa phương. Du khách thường bị mê hoặc bởi đồ ăn bản địa tới mức cùng nhau đưa ra các danh sách những món bạn nhất định phải ăn một lần trong đời.

Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông ảnh 1

1. Dim Sum

Dim Sum là tên gọi chung nhiều loại bánh bao với các kiểu chế biến khác nhau như hấp, chiên, luộc. Bạn có thể ăn bánh bao vào bất cứ thời điểm nào trong ngày nhưng phổ biến nhất là bữa sáng hoặc trưa.

Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông ảnh 2

2. Trà sữa

Trà sữa từng có thời điểm "làm mưa làm gió" tại thị trường đồ uống Việt Nam. Loại trà sữa này khác biệt nhờ vị hồng trà khá đậm, được pha cùng sữa đặc, đôi khi kết hợp thêm cà phê hoặc chocolate đắng.

Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông ảnh 3

3. Mỳ ăn liền

Món ăn này ở Hong Kong có gia vị đậm đà, ăn kèm thịt lợn và có cả vị cá hồi.

Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông ảnh 4

4. Kem ở tiệm Soft Crème

Tiệm kem Soft Crème nằm ở số 7, phố Shepherd, Tai Hang, Hong Kong. Nơi đây nổi tiếng với những loại kem đặc biệt, được mô tả là "điên rồ" khi kết hợp các vị khác nhau như thịt xông khói, sâm-panh, sữa cốm và mận chua.

Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông ảnh 5

5. Thịt char siu

Trong tiếng Việt, char siu được gọi bằng cái tên phiên âm là “xá xíu”. Món thịt lợn này thường được nướng hoặc quay cùng mật ong.

Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông ảnh 6

6. Bánh kẹp thịt kiểu Macao

Món sandwich này được xem như đồ ăn hàng ngày của dân Hong Kong với phần nhân là thịt gà chiên thơm ngon.

Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông ảnh 7

7. Char siu baos

Với ngoại hình nhỏ nhắn, char siu baos còn có tên gọi khác là “bánh bao nhỏ xinh” do kích thước bé. Char siu baos hấp dẫn thực khách bởi miếng thịt lợn ba chỉ hoặc gà nướng với hương vị riêng, ăn kèm sốt mayonnaise Tứ Xuyên.

Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông ảnh 8

8. Bánh xèo kẹp thịt vịt

Nhiều du khách hẳn không còn xa lạ với món bánh xèo vàng ruộm, nhân tôm, thịt, giá đỗ… ở Việt Nam. Tuy vậy, khi đến Hong Kong, bạn có cơ hội được biết thêm món bánh xèo nhân thịt vịt quay, du nhập từ Bắc Kinh với giá phải chăng. Ăn kèm món này còn có dưa chuột, nước sốt tương đen. 

Theo VnExpress
MỚI - NÓNG
Tin mới vụ cô gái trẻ lái ô tô lao xuống sông Đồng Nai
Tin mới vụ cô gái trẻ lái ô tô lao xuống sông Đồng Nai
TPO - Cơ quan chức năng cho biết trên xe ô tô lao xuống sông Đồng Nai chỉ có một nạn nhân nữ. Vị trí tìm thấy ô tô và nạn nhân thuộc địa bàn tỉnh Bình Dương, do đó địa phương này tiến hành thụ lý việc khám nghiệm. Sau khi hoàn tất sẽ làm thủ tục bàn giao thi thể nạn nhân cho gia đình lo hậu sự.