Các nhà nghiên cứu về dinh dưỡng cho rằng với một số thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống dưới đây sẽ giúp bạn trông trẻ hơn tuổi thật rất nhiều.
1. Nói không với đường
Bạn có thể chi hàng đống tiền cho những loại kem dưỡng da đắt tiền, nhưng nếu bạn ăn nhiều đường sẽ khiến da bạn lão hóa nhanh hơn. Ăn nhiều đường ảnh hưởng đến sức khỏe, làm tăng nguy cơ béo phì và vô số các biến chứng khác. Và đồ ngọt cũng khiến làn da dần xấu đi.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đường và cacbonhydrat tinh chế được hấp thu nhanh chóng do tăng tiết insulin, từ đó làm tăng lượng testosteron, góp phần gây mụn trứng cá. Ngoài ra, chế độ ăn nhiều đường có thể khiến da mất đi tính đàn hồi và hình thành các nếp nhăn.
2. Bổ sung axit béo omega
Chúng rất cần cần cho sức khỏe trái tim, não cũng như mắt. Nhưng axit béo omega-3 và omega-6 rất cần thiết cho cấu trúc và diện mạo của da.
 |
Axit béo omega-3 và omega-6 là thành phần quan trọng của màng tế bào trong lớp biểu bì, tạo thành một lớp bảo vệ xung quanh tế bào, giúp bảo vệ da và giữ ẩm cho da. Chúng còn có vai trò trong lớp hạ bì bằng cách kiểm soát viêm nhiễm và giảm thiểu tổn thương collagen từ tia UV.
Vì vậy nếu có thể, hãy ăn thực phẩm nhiều dầu cá như cá hồi, cá thu và cá mòi 3 lần mỗi tuần để cải thiện làn da.
3. Tăng cường các chất chống ôxy hóa
Các chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ da bằng cách hạn chế sản sinh các gốc tự do - thủ phạm chính gây tổn thương da, dẫn đến các dấu hiệu lão hóa.
Chất có tác dụng chống ôxy hóa mạnh nhất là vitamin C. Vitamin C giúp chúng ta trông trẻ hơn theo nhiều cách. Vì vậy, hàng ngày bạn hãy thưởng thức các loại rau củ và trái cây chứa nhiều vitamin C.
4. Tăng hấp thu kẽm
Kẽm có rất nhiều vai trò với cơ thể và tham gia vào nhiều quá trình sinh học. Do đó, thiếu hụt kẽm có thể biểu hiện nhiều cách khác nhau, một trong số đó là tình trạng da xấu.
Kẽm cần thiết cho sự phát triển tế bào bình thường, và vì thế kẽm là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với sắc đẹp. Bổ sung kẽm rất có lợi trong trường hợp mụn trứng cá và các bệnh da khác.
Để không bị thiếu hụt kẽm, hãy bổ sung vào chế độ ăn của bạn yến mạch, bí ngô, các loại hạt, trứng, đậu và hàu.
5. Protein
Protein là rất cần thiết cho việc chỉnh sửa và hình thành các lớp da mới.
Tất cả các tế bào trên cơ thể đều cần protein để suy trì sự sống. Nhưng đó không phải tất cả - protein cũng cần để thay thế các tế bào chết.
Trung bình, một người phụ nữ cần 1g protein trên 1kg cân nặng mỗi ngày. Điều đó có nghĩa là một người phụ nữ nặng 60kg cần ít nhất 60g protein, tương đương với 2 miếng ức gà, 4 quả trứng và 3 cốc đậu lăng nấu chín. Nếu bạn ăn thịt hoặc cá và các loại thịt động vật khác 1-2 lần/ngày, bạn đã có đủ lượng protein cần thiết, nhưng nếu bạn là người ăn chay thì bạn nên chú ý lượng protein bạn hấp thu. Bạn có thể thêm protein thực vật vào chế độ ăn hàng ngày, kết hợp với sữa hạnh nhân để có được đồ uống dinh dưỡng giàu protein.
