Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông

TPO - Đây là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng đưa cơm, đặc biệt trong những ngày giá lạnh.
Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông ảnh 1

Chuẩn bị nguyên liệu: Hành tây, ớt chuông đỏ (có thể thêm ớt chuông vàng hoặc xanh cho đẹp mắt), thì là, đùi hoặc tỏi gà, các gia vị...

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông ảnh 2

Xắt ớt chuông

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông ảnh 3

Tẩm ướp thịt gà với tiêu xay

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông ảnh 4

Trộn đều hỗn hợp gồm có nước cốt chanh, một chút dầu ô liu, lá cây hương thảo cắt nhỏ, muối, tiêu, đường nâu

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông ảnh 5

Cho hỗn hợp này vào xào cùng hành tây, ớt chuông

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông ảnh 6

Tiếp đến cho thịt gà vào om, đậy vung đến khi thịt chín mềm rồi thả thì là cắt nhỏ lên

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông ảnh 7
Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông ảnh 8
Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông ảnh 9
MỚI - NÓNG