Người ta thường gọi quán trà đá ở thôn Phú Thượng, Tây Hồ (Hà Nội) của cụ Chính là quán trà "cối đá" vì ở đây có tới 20 chiếc cối đập lúa nguyên khối, làm bằng đá xanh do tiền nhân để lại.
Cụ Chính tâm sự: "Cách đây hơn 20 năm, đất nước ta còn nghèo, công nghệ chưa phát triển như bây giờ, nên nhà nào cũng sắm cho mình ít nhất 2 đến 3 chiếc cối đá để đập lúa...".
"...Bây giờ thu hoạch lúa bằng phương tiện hiện đại thì những chiếc cối đá này trở nên thừa thãi, tôi tận dụng chúng làm ghế, vừa độc đáo, hút khách, vừa đỡ tiền mua ghế nhựa, lại không bị ai trộm mất".
Được biết, mỗi chiếc cối đá nặng trên dưới 1 tạ, có chiều cao tầm 50 - 60cm, bán kính bề mặt khoảng 30cm.
Do khách đông nên bề mặt cối nhẵn bóng, xanh lạ thường.