 |
Sau 10 năm bươn chải với đủ ngành nghề ở nhiều nơi, năm 2011, kỹ sư nông nghiệp Nguyễn Văn Cao (ngụ xã Hành Trung, huyện Nghĩa Hành, Quảng Ngãi) về địa phương, nghiên cứu các mô hình sản xuất rau sạch.
 |
Sau hai năm thử nghiệm "ngốn" hết khoảng 400 triệu đồng, Cao đã tìm ra nhiều công thức dinh dưỡng (các nguyên tố đa lượng, vi lượng, trung lượng...), đưa ra tỷ lệ pha trộn phù hợp đáp ứng cho nhu cầu các loại rau, quả mang lại hiệu quả kinh tế cao.
 |
Từ kết quả nghiên cứu, anh lập công ty, đầu tư máy móc, chuyển giao kỹ thuật, lắp ráp các hệ thống trồng rau sạch bằng công nghệ thủy canh và tưới nhỏ giọt cho nhiều hộ gia đình, đơn vị trong cả nước. "Xem trên mạng thấy mô hình sản xuất rau sạch tiện ích của anh Cao, tôi đã liên hệ nhờ anh lắp đặt hệ thống nhằm cung ứng rau sạch quy mô lớn cho nhà hàng của gia đình ", bà Châu, chủ một nhà hàng ở Thừa Thiên Huế bộc bạch.
 |
Mỗi ngày, anh Cao cung ứng hàng trăm lít dinh dưỡng trồng rau sạch cho thị trường.
 |
Anh Cao đang lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt cho rau sạch bằng công nghệ Isarel.
 |
Chàng kỹ sư đang hướng dẫn cho người dân ở TP Quảng Ngãi trồng rau sạch trên hệ thống thủy canh hồi lưu tự động. "Do không gian hạn hẹp, gia đình tôi đầu tư 5 triệu đồng để lắp đặt hệ thống trồng rau sạch trên sân thượng, mỗi ngày thu gần nửa kg thành phẩm. Hệ thống này ít tốn công chăm sóc, đảm bảo an toàn thực phẩm cho gia đình", ông Dương Quốc Đạt, người dân TP Quảng Ngãi nhìn nhận.
 |
Mô hình trồng rau sạch bằng phương pháp thủy canh tĩnh của anh Cao rất đơn giản, chỉ cần thùng xốp, nước, dinh dưỡng. "Khoảng 25 ngày thì mỗi gia đình có thể thu hoạch rau sạch cho bữa ăn", anh Cao nói.
 |
Sản phẩm dinh dưỡng cho rau, quả của anh Cao được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp chứng nhận sản phẩm tin cậy. Ngoài ra, anh còn được Ban chấp hành Trung ương Đoàn vinh danh, cấp bằng chứng nhận đạt giải thưởng Lương Định Của dành cho nhà nông trẻ xuất sắc (năm 2013).
 |
Từ kết quả triển khai thành công ở nhiều tỉnh, thành trên cả nước, Cao hy vọng, trong tương lai gần, mô hình trồng rau sạch này có thể ứng dụng ở những vùng đảo xa, nơi có thời tiết khắc nghiệt, quỹ đất hạn hẹp và nước tưới. Hiện, trung bình mỗi năm doanh nghiệp của anh cung ứng sản phẩm công nghệ, dinh dưỡng trồng rau sạch ra thị trường cả nước đạt doanh thu hơn 2 tỷ đồng.
