Tại sao ăn chuối giúp giảm béo?
Chuối là một trong những loại hoa quả có chứa hàm lượng chất xơ rất cao, chuối cung cấp cho cơ thể cả chất xơ hòa tan lẫn chất xơ không hòa tan cho cơ thể. Do đó, chuối có thể giúp chúng ta giảm béo được là vì nó cung cấp một lượng chất xơ đủ để tráng thành dạ dày làm chúng ta luôn có cảm giác nó qua đó khả năng hấp thụ thức ăn giảm đi đáng kể.
Đặc biệt, trong chuối còn chứa một hàm lượng chất xơ khác có khả năng kháng tinh bột có trong chuối sẽ bị nên men trong dạ dày tạo ra sản phẩm giúp đốt cháy 20-24% chất béo, vì thế nó sẽ giúp lượng calo đi vào cơ thể giảm đi đáng kể, trực tiếp tránh được lượng mỡ thừa tích lũy trong cơ thể.
Cách bổ sung chuối trong thực đơn giảm béo
Khi bạn xác định sẽ áp dụng các biện pháp giảm béo, vậy trong chế độ ăn của bạn sẽ phải gạch bỏ những món chiên, xào nhiều dầu mỡ; tăng số lượng rau xanh, trái cây, tránh xa các loại thịt chứa mỡ.
Bữa sáng: Dùng 2-3 quả chuối cùng một tách trà.
Bữa trưa: Dùng nhiều rau xanh, như xalad trộn rau củ; các trái cây cung cấp năng lượng như táo… sử dụng ít tinh bột, thực phẩm nhiều đường và đồ nhiều dầu mỡ
Bữa tối: Có thể ăn gạo lứt, nhiều rau xanh hơn.
Những lưu ý khi ăn chuối để giảm béo
Bạn không nên ăn quá nhiều chuối để tránh bị đau đầu. Trong chuối chứa tyramine, phenyethyamine và axit amin có thể làm giãn mạch máu và làm tăng lưu lượng máu lên não, nhất là những trái chuối quá chín sẽ có hàm lượng các chất này cao hơn.
Ngoài ra, nếu ăn quá nhiều chuối sẽ khiến lượng magie vào cơ thể quá nhiều, có thể gây ngộ độc magie với biểu hiện bên ngoài là tình trạng lơ mơ, gà gật, mệt mỏi ốm yếu, tiêu chảy.
Theo Phương Vũ
