1. Lá xương sông
Xương sông ngoài việc là một loại lá gia vị làm tăng thêm sự hấp dẫn cho các món ăn, còn có thể giảm ho hiệu quả cho cả gia đình.
Xương sông có thể trị ho đàm, ho do cảm lạnh rất hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 2-3 lá xương sông bánh tẻ
- 5 thìa nhỏ mật ong
Cách làm:
- Rửa sạch lá xương sông, thái nhỏ, cho vào bát cùng với 5 thìa mật ong.
- Cho bát này vào hấp cách thuỷ rồi lấy nước cốt uống.
- Ngày uống 2 lần, uống liên tục trong khoảng 5 ngày.
2. Lá húng chanh (hoặc Tần dày lá)
Húng chanh, còn gọi là tần dày lá, là loại rau gia vị có mùi thơm, trên mặt lá có lớp lông nhung, vị cay, tính ấm.
Lá húng chanh có thành phần chủ yếu là cavaron có tác dụng tan đờm, tiêu độc nên có thể được dùng làm thuốc chữa ho, trị viêm họng.
Nguyên liệu:
- 15-16 lá húng chanh
- 4-5 quả quất xanh
- Đường phèn
Cách làm:
Cách 1: Giã nát lá húng, sau đó trộn với 10ml nước sôi, để cho ngấm rồi gạn lấy nước uống, ngày uống 2 lần.
Cách 2: Rửa sạch lá húng chanh và quất xanh (giữ nguyên vỏ), cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi thêm đường phèn để dễ uống, hấp cách thủy khoảng 20 phút. Uống liên tục 1-2 lần/ngày đến khi hết ho.
3. Tía tô
Tía tô tính ấm, vị cay, trị ho rất tốt cho trẻ.
Nguyên liệu:
- Lá tía tô
- Hoa khế
+ Hoa đu đủ đực
- Đường phèn
Cách làm:
- Cho tất cả nguyên liệu vào bát sứ có ít nước lọc, đun cách thủy tốt nhất là bằng lửa than, để sôi nhỏ lửa càng lâu càng tốt. Sau đó, để nguội hoặc cho vào chai thủy tinh dùng dần (không cho vào chai nhựa và không để vào tủ lạnh).
- Hằng ngày cho bé uống khoảng 1/2 muỗng cà phê.
4. Hẹ
Hẹ là một vị thuốc có tác dụng bổ can thận, làm ấm lưng gối; đặc biệt lá hẹ có thể trị ho khá hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Chọn khoảng 5-10 lá hẹ
- Lấy một lượng đường phèn vừa đủ.
Cách làm:
- Cho lá hẹ và đường phèm vào bát, hấp cách thủy, sau đó chắt lấy nước uống.
- Mỗi lần uống khoảng 2-3 thìa cà phê, uống 2 lần/ ngày.
5. Diếp cá
Rau diếp cá là một loại thuốc có vị chua, cay, tính mát, tác động vào 2 kinh can, phế. Ngoài các tác dụng như thanh nhiệt, giải độc, rau diếp cá còn là một trong những vị thuốc kháng sinh tự nhiên trị ho rất hiệu quả cho bé.
Nguyên liệu:
- Một nắm rau diếp cá
- Một bát nước vo gạo đậm đặc chắt lấy phần cám lắng ở dưới.
Cách làm:
- Rửa sạch lá diếp cá, cho vào cối giã nhuyễn.
- Cho nước vo gạo đã chuẩn bị và rau diếp cá giã nhuyễn vào nồi đun sôi lên, giảm lửa và tiếp tục đun khoảng 20 phút cho diếp cá nhừ nát rồi bắc ra để nguội và lọc lấy nước cho bé uống.
- Uống từ 2-3 lần một ngày, sau bữa ăn khoảng 1 giờ đồng hồ.
Lưu ý: Trong thời gian uống rau diếp cá, bé có thể đi ngoài hơi nát. Đó là điều hoàn toàn bình thường.
6. Cải cúc (tần ô)
Cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát, thường dùng để nấu canh, nhúng lẩu nhưng cũng lại là vị thuốc chữa ho hiệu quả.
Nếu là người lớn ho lâu ngày, chỉ cần dùng thường xuyên món canh cải cúc như: cải cúc nấu thịt nạc, nấu cá thát lát… Nhưng riêng với trẻ em, muốn trị được ho các bạn cần bỏ ra chút thời gian chế biến.
Nguyên liệu:
- Lá cải cúc
- Mật ong
Cách làm:
- Lá cải cúc rửa sạch, thái nhỏ sau đó thêm một ít mật ong vào và hấp cách thủy trong vòng khoảng 20 phút cho ra nước rồi cho bé uống.
- Nên cho bé uống khoảng từ 3-5 ngày.
