TP - Ngoài xử phạt hành chính, Lotteria còn phải thanh, kiểm tra quy trình sản xuất, chế biến thực phẩm, đồ uống toàn bộ hệ thống cửa hàng khu vực Hà Nội.
Liên quan kết luận 2/4 mẫu sản phẩm của Lotteria ở địa chỉ số 1, Núi Trúc, Ba Đình, Hà Nội không đạt chất lượng an toàn thực phẩm là 2 mẫu trà chanh và Milk Cacao, đại diện Chi cục an toàn thực phẩm Hà Nội cho hay, đơn vị đã xử phạt hành chính đối với Lotteria số 1 Núi Trúc đồng thời yêu cầu Lotteria thanh, kiểm tra quy trình sản xuất, chế biến thực phẩm, đồ uống toàn bộ hệ thống cửa hàng khu vực Hà Nội và báo cáo kết quả lên đơn vị.
Hai loại khuẩn Coliform và Enterobacteriaceae vượt mức giới hạn quy định trong 2 mẫu trà chanh và Milk Cacao của Lotteria ở Núi Trúc được xác định là loại khuẩn gam âm, có nguy cơ gây các bệnh về đường ruột và dạ dày cũng như nguy cơ cao về ngộ độc thực phẩm.
