Theo Sở Công Thương tỉnh Thanh Hóa, ngoài hội nghị chính, còn có các hoạt động như: Kết nối cung - cầu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn; tập huấn, hướng dẫn, hỗ trợ đưa các doanh nghiệp, hộ sản xuất nông nghiệp lên sàn thương mại điện tử, hoạt động trưng bày giới thiệu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn đã thu hút hàng nghìn người dân đến tham quan, mua sắm.
Trong 5 ngày trưng bày đã có khoảng 70 tấn nông sản, thực phẩm do các doanh nghiệp Việt sản xuất được tiêu thụ; nhiều hợp đồng cung- cầu sản xuất nông sản, thực phẩm an toàn giữa các doanh nghiệp, trang trại, hợp tác xã với các đơn vị phân phối, bếp ăn tập thể…đã được ký kết.
Hoạt động trưng bày giới thiệu nông sản an toàn đã thu hút 102 đơn vị trong và ngoài tỉnh tham gia với nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP. Đây là sự kiện nhằm hỗ trợ các địa phương, đơn vị, doanh nghiệp, hợp tác xã, hiệp hội ngành hàng tăng cường liên kết, quảng bá, giới thiệu, tìm kiếm mở rộng và phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm tham gia chuỗi liên kết sản xuất, chuyển giao công nghệ, phát triển sản xuất, kinh doanh; giúp ngành nông nghiệp và các địa phương có định hướng trong sản xuất, tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp.
Cũng tại hội nghị, dưới sự chứng kiến của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Đức Giang, đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành của tỉnh và 5 đơn vị đã ký kết cung ứng, tiêu thụ sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn trên địa bàn trong thời gian tới.