TP - Thanh tra Sở Y tế tỉnh Trà Vinh vừa quyết định xử phạt hành chính 4 cơ sở chuyên làm bột bánh canh, bún gạo, do đã sử dụng chất cấm Tinopal để làm trắng và bóng bề mặt sản phẩm.
TP - Nhiều loại thực phẩm như thịt gà chứa chất cấm, “bột ướt” có tinopal, tôm có chứa kháng sinh đang xuất hiện trên thị trường, trong lúc đó cơ quan chức năng vẫn còn lúng túng khi chưa ban hành được quy định cụ thể về chất bảo quản rau quả...
TP - Chiều 27/8, Thanh tra Sở Y tế tỉnh Bến Tre cho biết, vừa xử phạt ba chủ cơ sở sản xuất bún, bánh canh tại huyện Giồng Trôm và TP Bến Tre, mỗi người 20 triệu đồng và yêu cầu cam kết không sử dụng các loại phụ gia ngoài danh mục được phép trong chế biến thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.
TP - Thông tin do Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp công bố chiều 16/8, trong 20 mẫu bánh phở, bánh hỏi, bánh canh, bánh tằm, bún, hủ tiếu gửi đi kiểm nghiệm, chỉ duy nhất một mẫu không có tinopal.
TP - Từ dạo rộ thông tin bún tẩm chất làm trắng tinopal độc hại, mấy bà nội trợ trong ngõ nhà tôi kè kè chiếc đèn pin (loại phát tia cực tím dùng để soi tiền của Trung Quốc) mỗi khi ra chợ mua bún.